{"text_format":"1","workbook":"xlsx","n_sheets":5,"sheets":["Indkøb","List","Mængde","Opskrifter","Gode råd"],"not_rendered":{"charts":0,"images":0,"macros":1,"external_links":0,"defined_names":5,"comments":0,"pivot_tables":0},"unopened":[],"bounds":{"document_bytes":16777216,"sheet_cells":100000,"rows_first":2000,"rows_last":500,"rows_between":2000,"halvings":0,"cell_chars":16384,"cell_head_chars":4096},"cells_cut":0,"cells_raw":0,"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Indkøb","index":0,"n_rows":130,"n_cols":27,"rows_kept":130,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[6,0,6,6],[4,0,4,1],[2,0,2,1],[0,0,0,6],[16,0,16,6],[8,1,8,2],[9,1,9,2],[10,1,10,2],[11,1,11,2],[12,1,12,2],[13,1,13,2],[14,1,14,2],[15,1,15,2]]}
["Indkøbsliste til en fisketur, ferietur eller andet ophold i naturen, hvor logi med køkken er til rådighed.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Disse retter må ikke ændres"]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Varme retter"]
["Indsæt antal voksne personer:",null,8,null,null,"Indsæt antal dage:",7,null,"Udarbejdet af Jørgen Walter ©"]
[null,null,{"$f":"+C3+C5/2","v":8},null,null,"Antal voksne og børn:",{"$f":"+C3+C5","v":8},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Svinekød"]
["Indsæt antal børn under 18 år:",null,0,null,null,"Vælg ankomst dag:","Lørdag",null,"Opskrifter kommer løbende ind på siden",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Flæskesteg med ridset svær"]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Koteletter med skaft"]
["FORSLAG TIL VARME RETTER I OPHOLDSPERIODEN.  DER SKAL INDKØBES DETTE TIL DEN VARME RET.",null,null,null,null,null,null,null,"www.walter-lystfisker.dk ",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Winersnitzel med ansjoser"]
["VIS GODE RÅD",null,null,"      VIS MENU",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Frikadeller med tilbehør"]
[{"$f":"+List!A21","v":"Lørdag"}," Flæskesteg med ridset svær",null,null,{"$f":"+List!K6","v":"4 Kg Flæskesteg med ridset svær"},null,null,null,"COPYRIGHT © 2014",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Rødvinsgryde med landbrød"]
[{"$f":"IF($G$3>1,List!A22,\"Ingen\")","v":"Søndag"}," Dansk hakkebøf med bløde løg",null,null,{"$f":"IF($G$3>=2,List!K9,\"\")","v":"2 Kg Dansk hakkebøf med bløde løg"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Karbonader med ost/uden ost"]
[{"$f":"IF($G$3>2,List!A23,\"Ingen\")","v":"Mandag"}," Coq au vin Bourgogne",null,null,{"$f":"IF($G$3>=3,List!K12,\"\")","v":"1  Stk Coq au vin Bourgogne"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Guleærter med koteletter og chili"]
[{"$f":"IF($G$3>3,List!A24,\"Ingen\")","v":"Tirsdag"}," Kogt ørred med fiskesauce",null,null,{"$f":"IF($G$3>=4,List!K15,\"\")","v":"4 Kg Kogt ørred med fiskesauce"}]
[{"$f":"IF($G$3>4,List!A25,\"Ingen\")","v":"Onsdag"}," Haresteg eller kaninsteg",null,null,{"$f":"IF($G$3>=5,List!K18,\"\")","v":"2 Stk Haresteg eller kaninsteg"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Oksekød"]
[{"$f":"IF($G$3>5,List!A26,\"Ingen\")","v":"Torsdag"}," Walters Pariserbøffer",null,null,{"$f":"IF($G$3>=6,List!K21,\"\")","v":"800 g Walters Pariserbøffer"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Dansk hakkebøf med bløde løg"]
[{"$f":"IF($G$3>6,List!A27,\"Ingen\")","v":"Fredag"}," Jørgen Walters fiskekage",null,null,{"$f":"IF($G$3>=7,List!K24,\"\")","v":"2 hel Jørgen Walters fiskekage"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Tournedos beef med bainase souce"]
[{"$f":"IF($G$3>6,List!A28,\"Ingen\")","v":"Spise ude"}," Spise på Grillen",null,null,{"$f":"IF($G$3>=7,List!K27,\"\")","v":" Spise på Grillen"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," T-bone steak med bagte kartofler"]
["Indkøb af diverse fødevarer afrundet til normal vægt og stk. Der vælges efter behag fra listen.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Osso buco med grøntsager"]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Beef Stroganoff med kartoffelmos"]
[{"$f":"+Mængde!A19","v":"Mejeri produkter"},{"$f":"+Mængde!B19","v":"Brød / Deserter"},{"$f":"+Mængde!C19","v":"Kolonial varer"},{"$f":"+Mængde!D19","v":"Slagter varer"},{"$f":"+Mængde!E19","v":"Grøntsager"},{"$f":"+Mængde!F19","v":"Drikke varer"},{"$f":"+Mængde!G19","v":"Køkken varer"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Oksekødsgryde med rodfrugter"]
[{"$f":"+Mængde!A20","v":"Smør Kg"},{"$f":"+Mængde!B20","v":"Boller i stk"},{"$f":"+Mængde!C20","v":"Sukker Kg"},{"$f":"+Mængde!D20","v":"Leverpostej Kg"},{"$f":"+Mængde!E20","v":"Kartofler Kg  "},{"$f":"+Mængde!F20","v":"Rødvin fl.  "},{"$f":"+Mængde!G20","v":"Sulfo sæbe fl."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Engelsk bøf med svampe og løg"]
[{"$f":"ROUND(Mængde!A21*Indkøb!$G$3*$G$4,2)","v":1},{"$f":"+Mængde!B21*Indkøb!$G$3*$G$4","v":56},{"$f":"ROUND(Mængde!C21*Indkøb!$G$3*$G$4/10,2)*2.5","v":0.70000000000000007},{"$f":"ROUND(Mængde!D21*Indkøb!$G$3*$G$4/5,1)*5","v":3},{"$f":"ROUND(Mængde!E21*Indkøb!$G$3*$G$4/5,1)*5","v":5.5},{"$f":"+Mængde!F21*Indkøb!$G$3*$C$3","v":28},{"$f":"+Mængde!G21","v":1}]
[{"$f":"+Mængde!A22","v":"Margarine Kg"},{"$f":"+Mængde!B22","v":"Rundstykker stk"},{"$f":"+Mængde!C22","v":"Mel Kg"},{"$f":"+Mængde!D22","v":"Rullepølse skiver"},{"$f":"+Mængde!E22","v":"Små kartofler Kg  "},{"$f":"+Mængde!F22","v":"Hvidvin fl."},{"$f":"+Mængde!G22","v":"Viskestykke stk."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Fjerkræ"]
[{"$f":"ROUND(Mængde!A23*Indkøb!$G$3*$G$4,2)","v":1},{"$f":"+Mængde!B23*Indkøb!$G$3*$G$4","v":56},{"$f":"ROUND(Mængde!C23*Indkøb!$G$3*$G$4/5,2)*5","v":2.8000000000000003},{"$f":"+Mængde!D23*Indkøb!$G$3*$G$4","v":112},{"$f":"ROUND(Mængde!E23*Indkøb!$G$3*$G$4/5,1)*5","v":5.5},{"$f":"+Mængde!F23*Indkøb!$G$3*$C$3","v":28},{"$f":"+Mængde!G23*Indkøb!$C$3","v":8},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Coq au vin Bourgogne"]
[{"$f":"+Mængde!A24","v":"Let mælk lt."},{"$f":"+Mængde!B24","v":"Franskbrød"},{"$f":"+Mængde!C24","v":"Salt kg"},{"$f":"+Mængde!D24","v":"Spegepølse skiver"},{"$f":"+Mængde!E24","v":"Gulerødder stk  "},{"$f":"+Mængde!F24","v":"Hof fl."},{"$f":"+Mængde!G24","v":"Karklude"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," And med rødkål og brune kartofler"]
[{"$f":"ROUND(Mængde!A25*Indkøb!$G$3*$G$4/10,2)*5","v":7},{"$f":"+Mængde!B25","v":1},{"$f":"ROUND(Mængde!C25*Indkøb!$G$3*$G$4/5,2)*5","v":2.8000000000000003},{"$f":"+Mængde!D25*Indkøb!$G$3*$G$4","v":112},{"$f":"ROUND(Mængde!E25*$G$4/5,1)*5","v":8},{"$f":"+Mængde!F25*Indkøb!$G$3*$C$3","v":224},{"$f":"+Mængde!G25*Indkøb!$C$3","v":8},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Høne i peperrodsauce"]
[{"$f":"+Mængde!A26","v":"Sødmælk lt."},{"$f":"+Mængde!B26","v":"Toastbrød"},{"$f":"+Mængde!C26","v":"Hvid peber pk."},{"$f":"+Mængde!D26","v":"Sky pk."},{"$f":"+Mængde!E26","v":"Porer stk  "},{"$f":"+Mængde!F26","v":"Tuborg fl."},{"$f":"+Mængde!G26","v":"Grydesvamp"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Hønsekødsuppe med boller"]
[{"$f":"ROUND(Mængde!A27*Indkøb!$G$3*$G$4/10,2)*5","v":7},{"$f":"+Mængde!B27","v":1},{"$f":"+Mængde!C27","v":1},{"$f":"+Mængde!D27","v":1},{"$f":"ROUND(Mængde!E27*$G$4/5,1)*5","v":8},{"$f":"+Mængde!F27*Indkøb!$G$3*$C$3","v":224},{"$f":"+Mængde!G27","v":1},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Kalkun, lynstegt med grøntsager"]
[{"$f":"+Mængde!A28","v":"Kaffe fløde dl."},{"$f":"+Mængde!B28","v":"Fuldkornsbrød skiver"},{"$f":"+Mængde!C28","v":"Sort peber pk."},{"$f":"+Mængde!D28","v":"Kryder fedt pk."},{"$f":"+Mængde!E28","v":"Tomater stk  "},{"$f":"+Mængde!F28","v":"Andet øl fl."},{"$f":"+Mængde!G28","v":"Gummibånd"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Duer med safransauce og ris"]
[{"$f":"ROUND(Mængde!A29*Indkøb!$G$3*$G$4/10,2)*10","v":2.8000000000000003},{"$f":"+Mængde!B29*Indkøb!$G$3*$G$4","v":56},{"$f":"+Mængde!C29","v":1},{"$f":"+Mængde!D29","v":1},{"$f":"ROUND(Mængde!E29*$G$4/5,1)*5","v":16},{"$f":"+Mængde!F29*Indkøb!$G$3*$C$3","v":224},{"$f":"+Mængde!G29*Indkøb!$C$3*G3","v":56},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Stegt andebryst i rødvinssauce"]
[{"$f":"+Mængde!A30","v":"Piske fløde lt."},{"$f":"+Mængde!B30","v":"Rugbrød skiver"},{"$f":"+Mængde!C30","v":"Paprika pk."},{"$f":"+Mængde!D30","v":"Bacon skiver"},{"$f":"+Mængde!E30","v":"Agurker stk  "},{"$f":"+Mængde!F30","v":"Juice 1 l"},{"$f":"+Mængde!G30","v":"Tændstikker stor"}]
[{"$f":"ROUND(Mængde!A31*Indkøb!$G$3*$G$4/10,2)*10","v":2.8000000000000003},{"$f":"+Mængde!B31*Indkøb!$G$3*$G$4","v":56},{"$f":"+Mængde!C31","v":1},{"$f":"+Mængde!D31*$G$3*$G$4","v":56},{"$f":"ROUND(Mængde!E31*$G$4/10,1)*5","v":4},{"$f":"ROUND(Mængde!F31*Indkøb!$G$3*$G$4/10,1)*5","v":7},{"$f":"+Mængde!G31","v":1},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Fisk"]
[{"$f":"+Mængde!A32","v":"Skrabe æg stk"},{"$f":"+Mængde!B32","v":"Snacks pose"},{"$f":"+Mængde!C32","v":"Carry pk."},{"$f":"+Mængde!D32","v":"Pølser stk."},{"$f":"+Mængde!E32","v":"Chili peber stk  "},{"$f":"+Mængde!F32","v":"Sodavand fl."},{"$f":"+Mængde!G32","v":"Gl. Aviser stk."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Kogt ørred med fiskesauce"]
[{"$f":"+Mængde!A33*Indkøb!$G$3*$G$4","v":56},{"$f":"+Mængde!B33","v":1},{"$f":"+Mængde!C33","v":1},{"$f":"+Mængde!D33*$G$4","v":32},{"$f":"ROUND(Mængde!E33*$G$4/5,1)*5","v":8},{"$f":"+Mængde!F33*$G$3*Indkøb!$C$5","v":0},{"$f":"+Mængde!G33*G3","v":7},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Ovn stegt laks eller ørred i folie"]
[{"$f":"+Mængde!A34","v":"Ost skiver"},{"$f":"+Mængde!B34","v":"Ostestænger pose"},{"$f":"+Mængde!C34","v":"Jomfru olivenolie fl."},{"$f":"+Mængde!D34","v":"Grill pølser stk."},{"$f":"+Mængde!E34","v":"Grøn peber stk  "},{"$f":"+Mængde!F34","v":"Cider"},{"$f":"+Mængde!G34","v":"Toiletpapir rl."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Fiskedeller med remo"]
[{"$f":"+Mængde!A35*Indkøb!$G$3*$G$4","v":112},{"$f":"+Mængde!B35","v":1},{"$f":"+Mængde!C35","v":1},{"$f":"+Mængde!D35*$G$4","v":16},{"$f":"ROUND(Mængde!E35*$G$4/10,1)*5","v":4},{"$f":"+Mængde!F35*$G$3*Indkøb!$C$5","v":0},{"$f":"+Mængde!G35*Indkøb!$G$3*$G$4/4","v":14},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Fiskefillet med remo og citron"]
[{"$f":"+Mængde!A36","v":"Brie ost"},{"$f":"+Mængde!B36","v":"Smørtyve pose"},{"$f":"+Mængde!C36","v":"Vineddike hvid fl."},{"$f":"+Mængde!D36","v":"Bainase pk."},{"$f":"+Mængde!E36","v":"Gul peber stk  "},{"$f":"+Mængde!F36","v":"Gl. Dansk fl."},{"$f":"+Mængde!G36","v":"Køkkenruller rl."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Kogt torsk med sennepsauce"]
[{"$f":"+Mængde!A37","v":1},{"$f":"+Mængde!B37","v":1},{"$f":"+Mængde!C37","v":1},{"$f":"+Mængde!D37*$G$4/2","v":4},{"$f":"ROUND(Mængde!E37*$G$4/10,1)*5","v":4},{"$f":"ROUND(Mængde!F37*$C$3*$G$3,0)/2","v":3},{"$f":"+Mængde!G37*Indkøb!$G$3","v":7},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Fiskesuppe hot chili"]
[{"$f":"+Mængde!A38","v":"Youghurt lt."},{"$f":"+Mængde!B38","v":"Tuch kiks pk."},{"$f":"+Mængde!C38","v":"Vineddike rød fl."},{"$f":"+Mængde!D38","v":0},{"$f":"+Mængde!E38","v":"Rød peber stk  "},{"$f":"+Mængde!F38","v":"Whisky fl."},{"$f":"+Mængde!G38","v":"Kaffefilter stk."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Stjerneskud a'la Neptun"]
[{"$f":"ROUND(Mængde!A39*Indkøb!$G$3*$G$4/10,2)*10","v":13.899999999999999},{"$f":"+Mængde!B39*Indkøb!$G$3","v":7},{"$f":"+Mængde!C39","v":1},null,{"$f":"ROUND(Mængde!E39*$G$4/5,1)*5","v":8},{"$f":"ROUND(Mængde!F39*$C$3*$G$3,0)/2","v":3},{"$f":"+Mængde!G39*Indkøb!$G$3","v":42}]
[{"$f":"+Mængde!A40","v":"Rygeost pk."},{"$f":"+Mængde!B40","v":"Brændte figner ds."},{"$f":"+Mængde!C40","v":"Eddike alm. Fl."},{"$f":"+Mængde!D40","v":0},{"$f":"+Mængde!E40","v":"Løg stk  "},{"$f":"+Mængde!F40","v":"Dr. Nelson fl."},{"$f":"+Mængde!G40","v":"Is poser stk."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Vildt"]
[{"$f":"ROUND(Mængde!A41*Indkøb!$C$3/10,1)*5","v":2},{"$f":"+Mængde!B41","v":1},{"$f":"+Mængde!C41","v":1},null,{"$f":"ROUND(Mængde!E41*$G$4/5,1)*5","v":16},{"$f":"ROUND(Mængde!F41*$C$3*$G$3,0)/2","v":3},{"$f":"+Mængde!G41*Indkøb!$G$3","v":7},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Haresteg eller kaninsteg"]
[{"$f":"+Mængde!A42","v":0},{"$f":"+Mængde!B42","v":"Syltede pærer gl."},{"$f":"+Mængde!C42","v":"Bønner i tomat ds."},{"$f":"+Mængde!D42","v":0},{"$f":"+Mængde!E42","v":"Hvidløg  "},{"$f":"+Mængde!F42","v":0},{"$f":"+Mængde!G42","v":"Affalds poser stk."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Svensk elgfars bøffer"]
[{"$f":"ROUND(Mængde!A43*Indkøb!$C$3/10,1)*10","v":0},{"$f":"+Mængde!B43","v":1},{"$f":"ROUND(Mængde!C43*Indkøb!$G$3*$G$4/4,1)","v":14},null,{"$f":"+Mængde!E43*$C$3","v":8},{"$f":"+Mængde!F43","v":0},{"$f":"+Mængde!G43*Indkøb!$G$3","v":14},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Meyers fasan"]
[{"$f":"+Mængde!A44","v":0},{"$f":"+Mængde!B44","v":"Rasp ps."},{"$f":"+Mængde!C44","v":"Bønner i Chili ds."},{"$f":"+Mængde!D44","v":0},{"$f":"+Mængde!E44","v":"Citroner stk  "},{"$f":"+Mængde!F44","v":0},{"$f":"+Mængde!G44","v":"Fryse poser stk."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Vildand med svampe i portvin"]
[{"$f":"+Mængde!A45","v":0},{"$f":"+Mængde!B45","v":1},{"$f":"ROUND(Mængde!C45*Indkøb!$G$3*$G$4/4,1)","v":14},null,{"$f":"+Mængde!E45*$C$3","v":8},null,{"$f":"+Mængde!G45*Indkøb!$C$3*$G$3","v":112},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Sydfransk vildsvinegryde"]
[{"$f":"+Mængde!A46","v":0},{"$f":"+Mængde!B46","v":"Æbleskiver stk."},{"$f":"+Mængde!C46","v":"HP-Souce fl."},{"$f":"+Mængde!D46","v":0},{"$f":"+Mængde!E46","v":"Rødkål gl  "},{"$f":"+Mængde!F46","v":0},{"$f":"+Mængde!G46","v":"Grill kul 1 ps."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Gråand  med  svampe og grønkål"]
[null,{"$f":"+Mængde!B47*G4","v":24},{"$f":"+Mængde!C47","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E47","v":1},null,{"$f":"+Mængde!$G$47","v":1},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Stegt dyreryg gourment"]
[{"$f":"+Mængde!A48","v":0},{"$f":"+Mængde!B48","v":0},{"$f":"+Mængde!C48","v":"Tomat ketchup fl."},{"$f":"+Mængde!D48","v":0},{"$f":"+Mængde!E48","v":"Rødbeder gl  "},{"$f":"+Mængde!F48","v":0},{"$f":"+Mængde!G48","v":"Lampe olie fl."}]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C49","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E49","v":1},null,{"$f":"+Mængde!$G$49","v":1},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," JW's special"]
[{"$f":"+Mængde!A50","v":0},{"$f":"+Mængde!B50","v":0},{"$f":"+Mængde!C50","v":"Remo tube"},{"$f":"+Mængde!D50","v":0},{"$f":"+Mængde!E50","v":"Asier gl  "},{"$f":"+Mængde!F50","v":0},{"$f":"+Mængde!G50","v":"Sorte sække stk"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Walters Pariserbøffer"]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C51","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E51","v":1},null,{"$f":"+Mængde!$G$51*Indkøb!$C$3","v":8},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Walters æggekage med bacon og hot chili"]
[{"$f":"+Mængde!A52","v":0},{"$f":"+Mængde!B52","v":0},{"$f":"+Mængde!C52","v":"Mayo tube"},{"$f":"+Mængde!D52","v":0},{"$f":"+Mængde!E52","v":"Champignon pk  "},{"$f":"+Mængde!F52","v":0},{"$f":"+Mængde!G52","v":"Tandstikker æske"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Walters varm leverpostej på toast brød"]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C53","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E53","v":2},null,{"$f":"+Mængde!G53","v":1},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Walters hurtiggryde"]
[{"$f":"+Mængde!A54","v":0},{"$f":"+Mængde!B54","v":0},{"$f":"+Mængde!C54","v":"Sennep Dijon gl."},{"$f":"+Mængde!D54","v":0},{"$f":"+Mængde!E54","v":"Laurbærblade pk  "},{"$f":"+Mængde!F54","v":0},{"$f":"+Mængde!G54","v":"Servietter"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Walters lys skibslabskovs"]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C55","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E55","v":1},null,{"$f":"+Mængde!G55*Indkøb!$G$3*$G$4","v":56},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Walters bækørred frokostret"]
[{"$f":"+Mængde!A56","v":0},{"$f":"+Mængde!B56","v":0},{"$f":"+Mængde!C56","v":"Sweet Chile Souce fl."},{"$f":"+Mængde!D56","v":0},{"$f":"+Mængde!E56","v":"Peberrod ps  "},{"$f":"+Mængde!F56","v":0},{"$f":"+Mængde!G56","v":"Lys"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Walters Lam i salsa verde"]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C57","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E57","v":1},null,{"$f":"+Mængde!G57*$G$3","v":7}]
[{"$f":"+Mængde!A58","v":0},{"$f":"+Mængde!B58","v":0},{"$f":"+Mængde!C58","v":"Tabasco fl."},{"$f":"+Mængde!D58","v":0},{"$f":"+Mængde!E58","v":"Blandet frugt  "},{"$f":"+Mængde!F58","v":0},{"$f":"+Mængde!G58","v":"Fyrfadslys"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Deserter"]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C59","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E59","v":1},null,{"$f":"+Mængde!G59*$G$3","v":14},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Jørgen Walters fiskekage"]
[{"$f":"+Mængde!A60","v":0},{"$f":"+Mængde!B60","v":0},{"$f":"+Mængde!C60","v":"Hvide sild gl."},{"$f":"+Mængde!D60","v":0},{"$f":"+Mængde!E60","v":"Ingefær rod    "},{"$f":"+Mængde!F60","v":0},{"$f":"+Mængde!G60","v":"Dug"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Brændte figner"]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C61","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E61","v":1},null,{"$f":"+Mængde!G61","v":2},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Syltede pære"]
[{"$f":"+Mængde!A62","v":0},{"$f":"+Mængde!B62","v":0},{"$f":"+Mængde!C62","v":"Krydder sild gl."},{"$f":"+Mængde!D62","v":0},{"$f":"+Mængde!E62","v":"Blegselleri   "},{"$f":"+Mængde!F62","v":0},{"$f":"+Mængde!G62","v":"Mygge spray rl."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Æbleskiver"]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C63","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E63","v":1},null,{"$f":"+Mængde!G63","v":2},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Is med frugter"]
[{"$f":"+Mængde!A64","v":0},{"$f":"+Mængde!B64","v":0},{"$f":"+Mængde!C64","v":"Markrel i tomat ds."},{"$f":"+Mængde!D64","v":0},{"$f":"+Mængde!E64","v":"Persille bdt  "},{"$f":"+Mængde!F64","v":0},{"$f":"+Mængde!G64","v":"Folie rl."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Pandekager"]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C65*$G$3/2*$G$4","v":14},null,{"$f":"+Mængde!E65","v":1},null,{"$f":"+Mængde!G65","v":3},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Irish Coffee"]
[{"$f":"+Mængde!A66","v":0},{"$f":"+Mængde!B66","v":0},{"$f":"+Mængde!C66","v":"Sardiner i olie ds."},{"$f":"+Mængde!D66","v":0},{"$f":"+Mængde!E66","v":"Persillerod  "},{"$f":"+Mængde!F66","v":0},{"$f":"+Mængde!G66","v":0}]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C67*$G$3/2*$G$4","v":14},null,{"$f":"+Mængde!E67","v":1},null,{"$f":"+Mængde!G67*Indkøb!$C$3","v":0},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Diverse"]
[{"$f":"+Mængde!A68","v":0},{"$f":"+Mængde!B68","v":0},{"$f":"+Mængde!C68","v":"Kippers i olie ds."},{"$f":"+Mængde!D68","v":0},{"$f":"+Mængde!E68","v":"Flådede tomater ds  "},{"$f":"+Mængde!F68","v":0},{"$f":"+Mængde!G68","v":0},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Rester fra ugen"]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C69*$G$4","v":4},null,{"$f":"+Mængde!E69","v":1},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null," Spise på Grillen"]
[{"$f":"+Mængde!A70","v":0},{"$f":"+Mængde!B70","v":0},{"$f":"+Mængde!C70","v":"Madkulør fl."},{"$f":"+Mængde!D70","v":0},{"$f":"+Mængde!E70","v":"Rosmarin kvist  "},{"$f":"+Mængde!F70","v":0},{"$f":"+Mængde!G70","v":0}]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C71","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E71","v":1}]
[{"$f":"+Mængde!A72","v":0},{"$f":"+Mængde!B72","v":0},{"$f":"+Mængde!C72","v":"Mintegele gl."},{"$f":"+Mængde!D72","v":0},{"$f":"+Mængde!E72","v":"Blomkål stk  "},{"$f":"+Mængde!F72","v":0},{"$f":"+Mængde!G72","v":0}]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C73","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E73","v":1}]
[{"$f":"+Mængde!A74","v":0},{"$f":"+Mængde!B74","v":0},{"$f":"+Mængde!C74","v":"Basmati ris ps."},{"$f":"+Mængde!D74","v":0},{"$f":"+Mængde!E74","v":0},{"$f":"+Mængde!F74","v":0},{"$f":"+Mængde!G74","v":0}]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C75","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E75","v":0}]
[{"$f":"+Mængde!A76","v":0},{"$f":"+Mængde!B76","v":0},{"$f":"+Mængde!C76","v":"Tomatpure lille ds "},{"$f":"+Mængde!D76","v":0},{"$f":"+Mængde!E76","v":0},{"$f":"+Mængde!F76","v":0},{"$f":"+Mængde!G76","v":0}]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C77","v":1},null,{"$f":"+Mængde!E77","v":0}]
[{"$f":"+Mængde!A78","v":0},{"$f":"+Mængde!B78","v":0},{"$f":"+Mængde!C78","v":"Kaffe 500 g"},{"$f":"+Mængde!D78","v":0},{"$f":"+Mængde!E78","v":0},{"$f":"+Mængde!F78","v":0},{"$f":"+Mængde!G78","v":0}]
[null,null,{"$f":"ROUND(Mængde!C79*Indkøb!$G$3*$G$4/5,0)","v":6}]
[{"$f":"+Mængde!A80","v":0},{"$f":"+Mængde!B80","v":0},{"$f":"+Mængde!C80","v":"Bouillon ds  "},{"$f":"+Mængde!D80","v":0},{"$f":"+Mængde!E80","v":0},{"$f":"+Mængde!F80","v":0},{"$f":"+Mængde!G80","v":0}]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C81","v":1}]
[{"$f":"+Mængde!A82","v":0},{"$f":"+Mængde!B82","v":0},{"$f":"+Mængde!C82","v":"Solbærsyltetøj gl."},{"$f":"+Mængde!D82","v":0},{"$f":"+Mængde!E82","v":0},{"$f":"+Mængde!F82","v":0},{"$f":"+Mængde!G82","v":0}]
[null,null,{"$f":"ROUND(Mængde!C83*Indkøb!$G$3*$G$4/10,0)","v":1}]
[{"$f":"+Mængde!A84","v":0},{"$f":"+Mængde!B84","v":0},{"$f":"+Mængde!C84","v":"Marmelade gl."},{"$f":"+Mængde!D84","v":0},{"$f":"+Mængde!E84","v":0},{"$f":"+Mængde!F84","v":0},{"$f":"+Mængde!G84","v":0}]
[null,null,{"$f":"ROUND(Mængde!C85*Indkøb!$G$3*$G$4/10,0)","v":1}]
[{"$f":"+Mængde!A86","v":0},{"$f":"+Mængde!B86","v":0},{"$f":"+Mængde!C86","v":"Bouillon terninger  "},{"$f":"+Mængde!D86","v":0},{"$f":"+Mængde!E86","v":0},{"$f":"+Mængde!F86","v":0},{"$f":"+Mængde!G86","v":0}]
[null,null,{"$f":"ROUND(Mængde!C87*Indkøb!$G$3*$G$4/10,0)","v":6}]
[{"$f":"+Mængde!A88","v":0},{"$f":"+Mængde!B88","v":0},{"$f":"+Mængde!C88","v":"Brun farin"},{"$f":"+Mængde!D88","v":0},{"$f":"+Mængde!E88","v":0},{"$f":"+Mængde!F88","v":0},{"$f":"+Mængde!G88","v":0}]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C89","v":1}]
[{"$f":"+Mængde!A90","v":0},{"$f":"+Mængde!B90","v":0},{"$f":"+Mængde!C90","v":"Honning ds."},{"$f":"+Mængde!D90","v":0},{"$f":"+Mængde!E90","v":0},{"$f":"+Mængde!F90","v":0},{"$f":"+Mængde!G90","v":0}]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C91","v":1}]
[{"$f":"+Mængde!A92","v":0},{"$f":"+Mængde!B92","v":0},{"$f":"+Mængde!C92","v":"Te breve pk."},{"$f":"+Mængde!D92","v":0},{"$f":"+Mængde!E92","v":0},{"$f":"+Mængde!F92","v":0},{"$f":"+Mængde!G92","v":0}]
[null,null,{"$f":"ROUND(Mængde!C93*Indkøb!$G$3*$G$4/5,0)","v":11}]
[{"$f":"+Mængde!A94","v":0},{"$f":"+Mængde!B94","v":0},{"$f":"+Mængde!C94","v":0},{"$f":"+Mængde!D94","v":0},{"$f":"+Mængde!E94","v":0},{"$f":"+Mængde!F94","v":0},{"$f":"+Mængde!G94","v":0}]
[null,null,{"$f":"+Mængde!C95","v":0}]
[{"$f":"+Mængde!A96","v":0},{"$f":"+Mængde!B96","v":0},{"$f":"+Mængde!C96","v":0},{"$f":"+Mængde!D96","v":0},{"$f":"+Mængde!E96","v":0},{"$f":"+Mængde!F96","v":0},{"$f":"+Mængde!G96","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A98","v":0},{"$f":"+Mængde!B98","v":0},{"$f":"+Mængde!C98","v":0},{"$f":"+Mængde!D98","v":0},{"$f":"+Mængde!E98","v":0},{"$f":"+Mængde!F98","v":0},{"$f":"+Mængde!G98","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A100","v":0},{"$f":"+Mængde!B100","v":0},{"$f":"+Mængde!C100","v":0},{"$f":"+Mængde!D100","v":0},{"$f":"+Mængde!E100","v":0},{"$f":"+Mængde!F100","v":0},{"$f":"+Mængde!G100","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A102","v":0},{"$f":"+Mængde!B102","v":0},{"$f":"+Mængde!C102","v":0},{"$f":"+Mængde!D102","v":0},{"$f":"+Mængde!E102","v":0},{"$f":"+Mængde!F102","v":0},{"$f":"+Mængde!G102","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A104","v":0},{"$f":"+Mængde!B104","v":0},{"$f":"+Mængde!C104","v":0},{"$f":"+Mængde!D104","v":0},{"$f":"+Mængde!E104","v":0},{"$f":"+Mængde!F104","v":0},{"$f":"+Mængde!G104","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A106","v":0},{"$f":"+Mængde!B106","v":0},{"$f":"+Mængde!C106","v":0},{"$f":"+Mængde!D106","v":0},{"$f":"+Mængde!E106","v":0},{"$f":"+Mængde!F106","v":0},{"$f":"+Mængde!G106","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A108","v":0},{"$f":"+Mængde!B108","v":0},{"$f":"+Mængde!C108","v":0},{"$f":"+Mængde!D108","v":0},{"$f":"+Mængde!E108","v":0},{"$f":"+Mængde!F108","v":0},{"$f":"+Mængde!G108","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A110","v":0},{"$f":"+Mængde!B110","v":0},{"$f":"+Mængde!C110","v":0},{"$f":"+Mængde!D110","v":0},{"$f":"+Mængde!E110","v":0},{"$f":"+Mængde!F110","v":0},{"$f":"+Mængde!G110","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A112","v":0},{"$f":"+Mængde!B112","v":0},{"$f":"+Mængde!C112","v":0},{"$f":"+Mængde!D112","v":0},{"$f":"+Mængde!E112","v":0},{"$f":"+Mængde!F112","v":0},{"$f":"+Mængde!G112","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A114","v":0},{"$f":"+Mængde!B114","v":0},{"$f":"+Mængde!C114","v":0},{"$f":"+Mængde!D114","v":0},{"$f":"+Mængde!E114","v":0},{"$f":"+Mængde!F114","v":0},{"$f":"+Mængde!G114","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A116","v":0},{"$f":"+Mængde!B116","v":0},{"$f":"+Mængde!C116","v":0},{"$f":"+Mængde!D116","v":0},{"$f":"+Mængde!E116","v":0},{"$f":"+Mængde!F116","v":0},{"$f":"+Mængde!G116","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A118","v":0},{"$f":"+Mængde!B118","v":0},{"$f":"+Mængde!C118","v":0},{"$f":"+Mængde!D118","v":0},{"$f":"+Mængde!E118","v":0},{"$f":"+Mængde!F118","v":0},{"$f":"+Mængde!G118","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A120","v":0},{"$f":"+Mængde!B120","v":0},{"$f":"+Mængde!C120","v":0},{"$f":"+Mængde!D120","v":0},{"$f":"+Mængde!E120","v":0},{"$f":"+Mængde!F120","v":0},{"$f":"+Mængde!G120","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A122","v":0},{"$f":"+Mængde!B122","v":0},{"$f":"+Mængde!C122","v":0},{"$f":"+Mængde!D122","v":0},{"$f":"+Mængde!E122","v":0},{"$f":"+Mængde!F122","v":0},{"$f":"+Mængde!G122","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A124","v":0},{"$f":"+Mængde!B124","v":0},{"$f":"+Mængde!C124","v":0},{"$f":"+Mængde!D124","v":0},{"$f":"+Mængde!E124","v":0},{"$f":"+Mængde!F124","v":0},{"$f":"+Mængde!G124","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A126","v":0},{"$f":"+Mængde!B126","v":0},{"$f":"+Mængde!C126","v":0},{"$f":"+Mængde!D126","v":0},{"$f":"+Mængde!E126","v":0},{"$f":"+Mængde!F126","v":0},{"$f":"+Mængde!G126","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A128","v":0},{"$f":"+Mængde!B128","v":0},{"$f":"+Mængde!C128","v":0},{"$f":"+Mængde!D128","v":0},{"$f":"+Mængde!E128","v":0},{"$f":"+Mængde!F128","v":0},{"$f":"+Mængde!G128","v":0}]
[]
[{"$f":"+Mængde!A130","v":0},{"$f":"+Mængde!B130","v":0},{"$f":"+Mængde!C130","v":0},{"$f":"+Mængde!D130","v":0},{"$f":"+Mængde!E130","v":0},{"$f":"+Mængde!F130","v":0},{"$f":"+Mængde!G130","v":0}]

{"sheet":"List","index":1,"n_rows":74,"n_cols":11,"rows_kept":74,"cut":false,"hidden":false,"merged":[]}
[null,null,null,null,"Antal",{"$f":"+Indkøb!G4","v":8}," personer ",null,{"$f":"CONCATENATE(E1,G1,F1)","v":"Antal personer 8"}]
[null,"Ankomst","Dage","Personer",{"$f":"+Indkøb!AA2","v":"Varme retter"},null,null,null,null,"Tast "," og udskriv menuen"]
[]
[1,"Lørdag",1,1,{"$f":"+Indkøb!AA4","v":" Svinekød"},null,"Mængde/person",null,null,{"$f":"CONCATENATE($J$2,E4,$K$2)","v":"Tast  Svinekød og udskriv menuen"}]
[2,"Søndag",2,2,{"$f":"+Indkøb!AA5","v":" Flæskesteg med ridset svær"},1,{"$f":"+I5/$F$1","v":0.5}," Kg",{"$f":"+Opskrifter!D4","v":4},{"$f":"CONCATENATE(I5,H5,E5)","v":"4 Kg Flæskesteg med ridset svær"},{"$f":"+Indkøb!B9","v":" Flæskesteg med ridset svær"}]
[3,"Mandag",3,3,{"$f":"+Indkøb!AA6","v":" Koteletter med skaft"},2,{"$f":"+I6/$F$1","v":1},"  Stk",{"$f":"+Opskrifter!F4","v":8},"8  Stk Koteletter med skaft",{"$f":"VLOOKUP(K5,$E$4:$J$110,6,FALSE)","v":"4 Kg Flæskesteg med ridset svær"}]
[4,"Tirsdag",4,4,{"$f":"+Indkøb!AA7","v":" Winersnitzel med ansjoser"},3,1,"  Stk",{"$f":"+Opskrifter!H4","v":8},"8  Stk Winersnitzel med ansjoser"]
[5,"Onsdag",5,5,{"$f":"+Indkøb!AA8","v":" Frikadeller med tilbehør"},4,0.25," Kg",{"$f":"+Opskrifter!J4","v":2},"2 Kg Frikadeller med tilbehør",{"$f":"+Indkøb!B10","v":" Dansk hakkebøf med bløde løg"}]
[6,"Torsdag",6,6,{"$f":"+Indkøb!AA9","v":" Rødvinsgryde med landbrød"},5,0.25," Kg",{"$f":"(+Opskrifter!L4+Opskrifter!L6+Opskrifter!L7)/1000","v":2},"2 Kg Rødvinsgryde med landbrød",{"$f":"VLOOKUP(K8,$E$4:$J$110,6,FALSE)","v":"2 Kg Dansk hakkebøf med bløde løg"}]
[7,"Fredag",7,7,{"$f":"+Indkøb!AA10","v":" Karbonader med ost/uden ost"},6,0.25," Kg",{"$f":"+Opskrifter!N4","v":2},"2 Kg Karbonader med ost/uden ost"]
[8,"Lørdag",1,8,{"$f":"+Indkøb!AA11","v":" Guleærter med koteletter og chili"},7,0.5," Lt",{"$f":"+Opskrifter!P13","v":4},"4 Lt Guleærter med koteletter og chili",{"$f":"+Indkøb!B11","v":" Coq au vin Bourgogne"}]
[9,"Søndag",2,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"VLOOKUP(K11,$E$4:$J$110,6,FALSE)","v":"1  Stk Coq au vin Bourgogne"}]
[10,"Mandag",3,"Børn",{"$f":"+Indkøb!AA13","v":" Oksekød"},null,null,null,null,{"$f":"CONCATENATE($J$2,E13,$K$2)","v":"Tast  Oksekød og udskriv menuen"}]
[11,"Tirsdag",4,null,{"$f":"+Indkøb!AA14","v":" Dansk hakkebøf med bløde løg"},1,{"$f":"+I14/$F$1","v":0.25}," Kg",{"$f":"+Opskrifter!R4","v":2},{"$f":"CONCATENATE(I14,H14,E14)","v":"2 Kg Dansk hakkebøf med bløde løg"},{"$f":"+Indkøb!B12","v":" Kogt ørred med fiskesauce"}]
[12,"Onsdag",5,0,{"$f":"+Indkøb!AA15","v":" Tournedos beef med bainase souce"},2,1,"  Stk",{"$f":"+Opskrifter!T4","v":8},"8  Stk Tournedos beef med bainase souce",{"$f":"VLOOKUP(K14,$E$4:$J$110,6,FALSE)","v":"4 Kg Kogt ørred med fiskesauce"}]
[13,"Torsdag",6,1,{"$f":"+Indkøb!AA16","v":" T-bone steak med bagte kartofler"},3,1,"  Stk",{"$f":"+Opskrifter!V4","v":8},"8  Stk T-bone steak med bagte kartofler"]
[14,"Fredag",7,2,{"$f":"+Indkøb!AA17","v":" Osso buco med grøntsager"},4,0.25," Kg",{"$f":"+Opskrifter!X4","v":2},"2 Kg Osso buco med grøntsager",{"$f":"+Indkøb!B13","v":" Haresteg eller kaninsteg"}]
[null,null,null,3,{"$f":"+Indkøb!AA18","v":" Beef Stroganoff med kartoffelmos"},5,0.25," Kg",{"$f":"+Opskrifter!Z4","v":2},"2 Kg Beef Stroganoff med kartoffelmos",{"$f":"VLOOKUP(K17,$E$4:$J$110,6,FALSE)","v":"2 Stk Haresteg eller kaninsteg"}]
[null,null,null,4,{"$f":"+Indkøb!AA19","v":" Oksekødsgryde med rodfrugter"},6,0.25," Kg",{"$f":"+Opskrifter!AB4","v":2},"2 Kg Oksekødsgryde med rodfrugter"]
[{"$f":"+Indkøb!G5","v":"Lørdag"},null,null,5,{"$f":"+Indkøb!AA20","v":" Engelsk bøf med svampe og løg"},7,1," Stk",{"$f":"+Opskrifter!AD4","v":8},"8 Stk Engelsk bøf med svampe og løg",{"$f":"+Indkøb!B14","v":" Walters Pariserbøffer"}]
[{"$f":"VLOOKUP($A$20,$B$4:$C$10,1,FALSE)","v":"Lørdag"},{"$f":"VLOOKUP($A$20,$B$4:$C$10,2,FALSE)","v":1},null,6,null,null,null,null,null,null,{"$f":"VLOOKUP(K20,$E$4:$J$110,6,FALSE)","v":"800 g Walters Pariserbøffer"}]
[{"$f":"INDEX($B$4:$B$17,B22)","v":"Søndag"},{"$f":"VLOOKUP($A$20,$B$4:$C$10,2,FALSE)+C4","v":2},null,7,{"$f":"+Indkøb!AA22","v":" Fjerkræ"},null,null,null,null,{"$f":"CONCATENATE($J$2,E22,$K$2)","v":"Tast  Fjerkræ og udskriv menuen"}]
["Mandag",3,null,8,{"$f":"+Indkøb!AA23","v":" Coq au vin Bourgogne"},1,{"$f":"+I23/$F$1","v":0.125},"  Stk",{"$f":"+Opskrifter!AF4","v":1},{"$f":"CONCATENATE(I23,H23,E23)","v":"1  Stk Coq au vin Bourgogne"},{"$f":"+Indkøb!B15","v":" Jørgen Walters fiskekage"}]
["Tirsdag",4,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA24","v":" And med rødkål og brune kartofler"},2,0.5,"  Stk",{"$f":"ROUND(G24*$F$1,0)","v":4},"4  Stk And med rødkål og brune kartofler",{"$f":"VLOOKUP(K23,$E$4:$J$110,6,FALSE)","v":"2 hel Jørgen Walters fiskekage"}]
["Onsdag",5,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA25","v":" Høne i peperrodsauce"},3,0.4,"Kg",{"$f":"+G25*$F$1","v":3.2},"3,2Kg Høne i peperrodsauce"]
["Torsdag",6,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA26","v":" Hønsekødsuppe med boller"},4,0.3," Lt",{"$f":"+G26*$F$1","v":2.4},"2,4 Lt Hønsekødsuppe med boller",{"$f":"+Indkøb!B16","v":" Spise på Grillen"}]
["Fredag",7,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA27","v":" Kalkun, lynstegt med grøntsager"},5,0.25,"  Stk",{"$f":"ROUND(G27*$F$1,0)","v":2},"2  Stk Kalkun, lynstegt med grøntsager",{"$f":"VLOOKUP(K26,$E$4:$J$110,6,FALSE)","v":" Spise på Grillen"}]
["Spise ude",8,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA28","v":" Duer med safransauce og ris"},6,{"$f":"+I28/$F$1","v":1},"  Stk",{"$f":"+Opskrifter!AP4","v":8},"8  Stk Duer med safransauce og ris"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA29","v":" Stegt andebryst i rødvinssauce"},7,{"$f":"+I29/$F$1","v":1},"  Stk",{"$f":"+Opskrifter!AR4","v":8},{"$f":"CONCATENATE(I29,H29,E29)","v":"8  Stk Stegt andebryst i rødvinssauce"}]
[]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA31","v":" Fisk"},null,null,null,null,{"$f":"CONCATENATE($J$2,E31,$K$2)","v":"Tast  Fisk og udskriv menuen"}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA32","v":" Kogt ørred med fiskesauce"},1,{"$f":"+I32/$F$1","v":0.5}," Kg",{"$f":"+Opskrifter!AT4","v":4},{"$f":"CONCATENATE(I32,H32,E32)","v":"4 Kg Kogt ørred med fiskesauce"}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA33","v":" Ovn stegt laks eller ørred i folie"},2,0.25," Kg",{"$f":"+Opskrifter!AV4","v":2},"2 Kg Ovn stegt laks eller ørred i folie"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA34","v":" Fiskedeller med remo"},3,200,"  g",{"$f":"+Opskrifter!AX4","v":1600},"1600  g Fiskedeller med remo"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA35","v":" Fiskefillet med remo og citron"},4,2,"  Stk",{"$f":"+Opskrifter!AZ4","v":16},"16  Stk Fiskefillet med remo og citron"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA36","v":" Kogt torsk med sennepsauce"},5,200," g",{"$f":"+Opskrifter!BB4","v":1600},"1600 g Kogt torsk med sennepsauce"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA37","v":" Fiskesuppe hot chili"},6,0.5," Lt",{"$f":"+Opskrifter!BD12","v":4},"4 Lt Fiskesuppe hot chili"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA38","v":" Stjerneskud a'la Neptun"},7,1,"  Stk",{"$f":"+Opskrifter!BF4","v":8},"8  Stk Stjerneskud a'la Neptun"]
[]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA40","v":" Vildt"},null,null,null,null,{"$f":"CONCATENATE($J$2,E40,$K$2)","v":"Tast  Vildt og udskriv menuen"}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA41","v":" Haresteg eller kaninsteg"},1,{"$f":"+I41/$F$1","v":0.25}," Stk",{"$f":"+Opskrifter!BH4","v":2},{"$f":"CONCATENATE(I41,H41,E41)","v":"2 Stk Haresteg eller kaninsteg"}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA42","v":" Svensk elgfars bøffer"},2,200," g",{"$f":"+Opskrifter!BJ4","v":1600},"1600 g Svensk elgfars bøffer"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA43","v":" Meyers fasan"},3,0.25," Stk",{"$f":"+Opskrifter!BL4","v":2},"2 Stk Meyers fasan"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA44","v":" Vildand med svampe i portvin"},4,0.5," Stk",{"$f":"+Opskrifter!BN4","v":4},"4 Stk Vildand med svampe i portvin"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA45","v":" Sydfransk vildsvinegryde"},5,0.375," Kg",{"$f":"+Opskrifter!BP4","v":3},{"$f":"CONCATENATE(I45,H45,E45)","v":"3 Kg Sydfransk vildsvinegryde"}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA46","v":" Gråand  med  svampe og grønkål"},6,0.5," Stk",{"$f":"+Opskrifter!BR4","v":4},"4 Stk Gråand  med  svampe og grønkål"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA47","v":" Stegt dyreryg gourment"},7,0.5," Kg",{"$f":"+Opskrifter!BT4","v":4},"4 Kg Stegt dyreryg gourment"]
[]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA49","v":" JW's special"},null,null,null,null,{"$f":"CONCATENATE($J$2,E49,$K$2)","v":"Tast  JW's special og udskriv menuen"}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA50","v":" Walters Pariserbøffer"},1,{"$f":"+I50/$F$1","v":100}," g",{"$f":"+Opskrifter!BV4","v":800},{"$f":"CONCATENATE(I50,H50,E50)","v":"800 g Walters Pariserbøffer"}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA51","v":" Walters æggekage med bacon og hot chili"},2,2," Stk",{"$f":"+G51*$F$1","v":16},"16 Stk Walters æggekage med bacon og hot chili"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA52","v":" Walters varm leverpostej på toast brød"},3,{"$f":"+I52/$F$1","v":100}," g",{"$f":"+Opskrifter!BZ4","v":800},"800 g Walters varm leverpostej på toast brød"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA53","v":" Walters hurtiggryde"},4,{"$f":"+I53/$F$1","v":100}," g",{"$f":"+Opskrifter!CB4","v":800},"800 g Walters hurtiggryde"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA54","v":" Walters lys skibslabskovs"},5,{"$f":"+I54/$F$1","v":100}," g",{"$f":"+Opskrifter!CD4","v":800},"800 g Walters lys skibslabskovs"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA55","v":" Walters bækørred frokostret"},6,{"$f":"+I55/$F$1","v":200}," g",{"$f":"+Opskrifter!CF4","v":1600},"1600 g Walters bækørred frokostret"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA56","v":" Walters Lam i salsa verde"},7,{"$f":"+I56/$F$1","v":0.25}," Kg",{"$f":"+Opskrifter!CH4","v":2},"2 Kg Walters Lam i salsa verde"]
[]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA58","v":" Deserter"},null,null,null,null,{"$f":"CONCATENATE($J$2,E58,$K$2)","v":"Tast  Deserter og udskriv menuen"}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA59","v":" Jørgen Walters fiskekage"},1,{"$f":"+I59/$F$1","v":0.25}," hel",{"$f":"+Opskrifter!CJ4","v":2},{"$f":"CONCATENATE(I59,H59,E59)","v":"2 hel Jørgen Walters fiskekage"}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA60","v":" Brændte figner"},2,{"$f":"+I60/$F$1","v":3.7499999999999999E-2},"Stk",{"$f":"+G60*$F$1","v":0.3},"0,3Stk Brændte figner"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA61","v":" Syltede pære"},3,0.375," Stk",3,"3 Stk Syltede pære"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA62","v":" Æbleskiver"},4,6.25E-2," Kg",0.5,"0,5 Kg Æbleskiver"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA63","v":" Is med frugter"},5,3.7499999999999999E-2," Kg",0.3,"0,3 Kg Is med frugter"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA64","v":" Pandekager"},6,null,null,null," Pandekager"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA65","v":" Irish Coffee"},7,null,null,null," Irish Coffee"]
[]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA67","v":" Diverse"},null,null,null,null,{"$f":"CONCATENATE($J$2,E67,$K$2)","v":"Tast  Diverse og udskriv menuen"}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA68","v":" Rester fra ugen"},1,null,null,null,{"$f":"CONCATENATE(I68,H68,E68)","v":" Rester fra ugen"}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA69","v":" Spise på Grillen"},2,null,null,null," Spise på Grillen"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA70","v":0},3,null,null,null,"0"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA71","v":0},4,null,null,null,"0"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA72","v":0},5,null,null,null,"0"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA73","v":0},6,null,null,null,"0"]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!AA74","v":0},7,null,null,null,"0"]

{"sheet":"Mængde","index":2,"n_rows":93,"n_cols":9,"rows_kept":93,"cut":false,"hidden":false,"merged":[]}
["Filen er beskyttet med password, som KUN oplyses af JWA."]
["Brug af dette program kræver licens."]
["For at opnå licens, skal man have været på fisketur med Jwa."]
[]
[]
[]
[]
[]
[]
["De forskellige produkter er indsat med ca. Værdier i kg, stk, liter, genstand eller antal per dag:"]
[]
["Skal der rettes i mængden er det her, der SKAL rettes, det er i de gule celler værdien indføres."]
[]
[{"$f":"+Indkøb!A3","v":"Indsæt antal voksne personer:"},null,{"$f":"+Indkøb!C3","v":8}]
[]
[{"$f":"+Indkøb!E3","v":0},null,{"$f":"+Indkøb!G3","v":7}]
[]
[]
["Mejeri produkter","Brød / Deserter","Kolonial varer","Slagter varer","Grøntsager","Drikke varer","Køkken varer",null,"I arket her indsættes varen og mængden for 1 person i 1 dag"]
["Smør Kg","Boller i stk","Sukker Kg","Leverpostej Kg","Kartofler Kg  ","Rødvin fl.  ","Sulfo sæbe fl."]
[1.7800000000000003E-2,1,0.05,0.05,0.1,0.5,1]
["Margarine Kg","Rundstykker stk","Mel Kg","Rullepølse skiver","Små kartofler Kg  ","Hvidvin fl.","Viskestykke stk."]
[1.7800000000000003E-2,1,0.05,2,0.1,0.5,1]
["Let mælk lt.","Franskbrød","Salt kg","Spegepølse skiver","Gulerødder stk  ","Hof fl.","Karklude"]
[0.25,1,0.05,2,1,4,1]
["Sødmælk lt.","Toastbrød","Hvid peber pk.","Sky pk.","Porer stk  ","Tuborg fl.","Grydesvamp"]
[0.25,1,1,1,1,4,1]
["Kaffe fløde dl.","Fuldkornsbrød skiver","Sort peber pk.","Kryder fedt pk.","Tomater stk  ","Andet øl fl.","Gummibånd"]
[0.05,1,1,1,2,4,1]
["Piske fløde lt.","Rugbrød skiver","Paprika pk.","Bacon skiver","Agurker stk  ","Juice 1 l","Tændstikker stor"]
[0.05,1,1,1,1,0.25,1]
["Skrabe æg stk","Snacks pose","Carry pk.","Pølser stk.","Chili peber stk  ","Sodavand fl.","Gl. Aviser stk."]
[1,1,1,4,1,2,1]
["Ost skiver","Ostestænger pose","Jomfru olivenolie fl.","Grill pølser stk.","Grøn peber stk  ","Cider","Toiletpapir rl."]
[2,1,1,2,1,1,1]
["Brie ost","Smørtyve pose","Vineddike hvid fl.","Bainase pk.","Gul peber stk  ","Gl. Dansk fl.","Køkkenruller rl."]
[1,1,1,1,1,{"$f":"8/72","v":0.1111111111111111},1]
["Youghurt lt.","Tuch kiks pk.","Vineddike rød fl.",null,"Rød peber stk  ","Whisky fl.","Kaffefilter stk."]
[0.24777777777777785,1,1,null,1,{"$f":"8/72","v":0.1111111111111111},6]
["Rygeost pk.","Brændte figner ds.","Eddike alm. Fl.",null,"Løg stk  ","Dr. Nelson fl.","Is poser stk."]
[0.5,1,1,null,2,{"$f":"8/72","v":0.1111111111111111},1]
[null,"Syltede pærer gl.","Bønner i tomat ds.",null,"Hvidløg  ",null,"Affalds poser stk."]
[null,1,1,null,1,null,2]
[null,"Rasp ps.","Bønner i Chili ds.",null,"Citroner stk  ",null,"Fryse poser stk."]
[null,1,1,null,1,null,2]
[null,"Æbleskiver stk.","HP-Souce fl.",null,"Rødkål gl  ",null,"Grill kul 1 ps."]
[null,3,1,null,1,null,1]
[null,null,"Tomat ketchup fl.",null,"Rødbeder gl  ",null,"Lampe olie fl."]
[null,null,1,null,1,null,1]
[null,null,"Remo tube",null,"Asier gl  ",null,"Sorte sække stk"]
[null,null,1,null,1,null,1]
[null,null,"Mayo tube",null,"Champignon pk  ",null,"Tandstikker æske"]
[null,null,1,null,2,null,1]
[null,null,"Sennep Dijon gl.",null,"Laurbærblade pk  ",null,"Servietter"]
[null,null,1,null,1,null,1]
[null,null,"Sweet Chile Souce fl.",null,"Peberrod ps  ",null,"Lys"]
[null,null,1,null,1,null,1]
[null,null,"Tabasco fl.",null,"Blandet frugt  ",null,"Fyrfadslys"]
[null,null,1,null,1,null,2]
[null,null,"Hvide sild gl.",null,"Ingefær rod    ",null,"Dug"]
[null,null,1,null,1,null,2]
[null,null,"Krydder sild gl.",null,"Blegselleri   ",null,"Mygge spray rl."]
[null,null,1,null,1,null,2]
[null,null,"Markrel i tomat ds.",null,"Persille bdt  ",null,"Folie rl."]
[null,null,0.5,null,1,null,3]
[null,null,"Sardiner i olie ds.",null,"Persillerod  "]
[null,null,0.5,null,1]
[null,null,"Kippers i olie ds.",null,"Flådede tomater ds  "]
[null,null,0.5,null,1]
[null,null,"Madkulør fl.",null,"Rosmarin kvist  "]
[null,null,1,null,1]
[null,null,"Mintegele gl.",null,"Blomkål stk  "]
[null,null,1,null,1]
[null,null,"Basmati ris ps."]
[null,null,1]
[null,null,"Tomatpure lille ds "]
[null,null,1]
[null,null,"Kaffe 500 g"]
[null,null,0.5]
[null,null,"Bouillon ds  "]
[null,null,1]
[null,null,"Solbærsyltetøj gl."]
[null,null,0.25]
[null,null,"Marmelade gl."]
[null,null,0.25]
[null,null,"Bouillon terninger  "]
[null,null,1]
[null,null,"Brun farin"]
[null,null,1]
[null,null,"Honning ds."]
[null,null,1]
[null,null,"Te breve pk."]
[null,null,1]

{"sheet":"Opskrifter","index":3,"n_rows":108,"n_cols":103,"rows_kept":108,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[75,101,75,102],[22,61,22,62],[22,59,22,60],[22,69,22,70],[22,67,22,68],[22,65,22,66],[22,63,22,64],[2,95,2,96],[2,97,2,98],[2,99,2,100],[22,71,22,72],[2,87,2,88],[2,89,2,90],[2,91,2,92],[2,93,2,94],[2,79,2,80],[2,81,2,82],[2,67,2,68],[2,69,2,70],[75,87,75,88],[2,65,2,66],[2,55,2,56],[2,57,2,58],[2,59,2,60],[2,61,2,62],[2,83,2,84],[2,85,2,86],[2,71,2,72],[2,73,2,74],[2,75,2,76],[2,77,2,78],[22,21,22,22],[0,13,0,14],[0,15,0,16],[0,19,0,20],[0,21,0,22],[2,21,2,22],[22,23,22,24],[22,25,22,26],[0,3,0,4],[0,5,0,6],[0,7,0,8],[0,11,0,12],[0,9,0,10],[0,17,0,18],[2,15,2,16],[2,17,2,18],[2,19,2,20],[2,7,2,8],[2,9,2,10],[2,11,2,12],[2,13,2,14],[1,17,1,18],[1,19,1,20],[0,37,0,38],[0,39,0,40],[0,41,0,42],[0,43,0,44],[0,45,0,46],[0,23,0,24],[0,25,0,26],[0,27,0,28],[0,29,0,30],[0,31,0,32],[0,33,0,34],[0,35,0,36],[0,59,0,60],[0,61,0,62],[0,63,0,64],[0,65,0,66],[0,67,0,68],[0,69,0,70],[0,47,0,48],[0,49,0,50],[0,51,0,52],[0,53,0,54],[0,55,0,56],[0,57,0,58],[0,71,0,72],[0,73,0,74],[0,75,0,76],[0,99,0,100],[0,97,0,98],[0,95,0,96],[0,93,0,94],[0,91,0,92],[0,81,0,82],[0,79,0,80],[0,77,0,78],[0,89,0,90],[0,87,0,88],[0,85,0,86],[0,83,0,84],[1,75,1,76],[1,77,1,78],[1,79,1,80],[1,81,1,82],[1,95,1,96],[1,97,1,98],[1,99,1,100],[1,3,1,4],[1,5,1,6],[1,7,1,8],[1,9,1,10],[1,11,1,12],[1,13,1,14],[1,15,1,16],[1,83,1,84],[1,85,1,86],[1,87,1,88],[1,89,1,90],[1,91,1,92],[1,93,1,94],[1,49,1,50],[1,35,1,36],[1,37,1,38],[1,41,1,42],[75,59,75,60],[1,73,1,74],[2,31,2,32],[2,33,2,34],[2,35,2,36],[2,37,2,38],[2,23,2,24],[2,25,2,26],[2,27,2,28],[2,29,2,30],[2,47,2,48],[2,49,2,50],[2,51,2,52],[2,53,2,54],[2,39,2,40],[2,41,2,42],[2,43,2,44],[75,73,75,74],[75,31,75,32],[1,69,1,70],[22,27,22,28],[22,29,22,30],[2,45,2,46],[2,63,2,64],[75,3,75,4],[75,17,75,18],[75,45,75,46],[1,51,1,52],[1,53,1,54],[1,55,1,56],[1,57,1,58],[1,43,1,44],[1,45,1,46],[1,21,1,22],[1,23,1,24],[1,25,1,26],[1,27,1,28],[22,7,22,8],[22,9,22,10],[22,11,22,12],[22,13,22,14],[22,3,22,4],[22,5,22,6],[2,3,2,4],[2,5,2,6],[22,15,22,16],[22,17,22,18],[22,19,22,20],[1,71,1,72],[1,59,1,60],[1,61,1,62],[1,63,1,64],[1,65,1,66],[1,67,1,68],[1,29,1,30],[1,31,1,32],[1,33,1,34],[1,47,1,48],[1,39,1,40]]}
["Tast se",{"$f":"+List!E4","v":" Svinekød"},"Tast for print out på retten",1,null,2,null,3,null,4,null,5,null,6,null,7,null,8,null,9,null,10,null,11,null,12,null,13,null,14,null,15,null,16,null,17,null,18,null,19,null,20,null,21,null,22,null,23,null,24,null,25,null,26,null,27,null,28,null,29,null,30,null,31,null,32,null,33,null,34,null,35,null,36,null,37,null,38,null,39,null,40,null,41,null,42,null,43,null,44,null,45,null,46,null,47,null,48,null,49]
[1,{"$f":"+List!E5","v":" Flæskesteg med ridset svær"},null,{"$f":"+B2","v":" Flæskesteg med ridset svær"},null,{"$f":"+B3","v":" Koteletter med skaft"},null,{"$f":"+B4","v":" Winersnitzel med ansjoser"},null,{"$f":"+B5","v":" Frikadeller med tilbehør"},null,{"$f":"+B6","v":" Rødvinsgryde med landbrød"},null,{"$f":"+B7","v":" Karbonader med ost/uden ost"},null,{"$f":"+B8","v":" Guleærter med koteletter og chili"},null,{"$f":"+B11","v":" Dansk hakkebøf med bløde løg"},null,{"$f":"+B12","v":" Tournedos beef med bainase souce"},null,{"$f":"+B13","v":" T-bone steak med bagte kartofler"},null,{"$f":"+B14","v":" Osso buco med grøntsager"},null,{"$f":"+B15","v":" Beef Stroganoff med kartoffelmos"},null,{"$f":"+B16","v":" Oksekødsgryde med rodfrugter"},null,{"$f":"+B17","v":" Engelsk bøf med svampe og løg"},null,{"$f":"+B20","v":" Coq au vin Bourgogne"},null,{"$f":"+B21","v":" And med rødkål og brune kartofler"},null,{"$f":"+B22","v":" Høne i peperrodsauce"},null,{"$f":"+B23","v":" Hønsekødsuppe med boller"},null,{"$f":"+B24","v":" Kalkun, lynstegt med grøntsager"},null,{"$f":"+B25","v":" Duer med safransauce og ris"},null,{"$f":"+B26","v":" Stegt andebryst i rødvinssauce"},null,{"$f":"+B29","v":" Kogt ørred med fiskesauce"},null,{"$f":"+B30","v":" Ovn stegt laks eller ørred i folie"},null,{"$f":"+B31","v":" Fiskedeller med remo"},null,{"$f":"+B32","v":" Fiskefillet med remo og citron"},null,{"$f":"+B33","v":" Kogt torsk med sennepsauce"},null,{"$f":"+B34","v":" Fiskesuppe hot chili"},null,{"$f":"+B35","v":" Stjerneskud a'la Neptun"},null,{"$f":"+B38","v":" Haresteg eller kaninsteg"},null,{"$f":"+B39","v":" Svensk elgfars bøffer"},null,{"$f":"+B40","v":" Meyers fasan"},null,{"$f":"+B41","v":" Vildand med svampe i portvin"},null,{"$f":"+B42","v":" Sydfransk vildsvinegryde"},null,{"$f":"+B43","v":" Gråand  med  svampe og grønkål"},null,{"$f":"+B44","v":" Stegt dyreryg gourment"},null,{"$f":"+B47","v":" Walters Pariserbøffer"},null,{"$f":"+B48","v":" Walters æggekage med bacon og hot chili"},null,{"$f":"+B49","v":" Walters varm leverpostej på toast brød"},null,{"$f":"+B50","v":" Walters hurtiggryde"},null,{"$f":"+B51","v":" Walters lys skibslabskovs"},null,{"$f":"+B52","v":" Walters bækørred frokostret"},null,{"$f":"+B53","v":" Walters Lam i salsa verde"},null,{"$f":"+B56","v":" Jørgen Walters fiskekage"},null,{"$f":"+B57","v":" Brændte figner"},null,{"$f":"+B58","v":" Syltede pære"},null,{"$f":"+B59","v":" Æbleskiver"},null,{"$f":"+B60","v":" Is med frugter"},null,{"$f":"+B61","v":" Pandekager"},null,{"$f":"+B62","v":" Irish Coffee"}]
[2,{"$f":"+List!E6","v":" Koteletter med skaft"},null,{"$f":"CONCATENATE(E103,E104,E105,E106,E107,E108)","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"},null,{"$f":"+$D$3","v":"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR 8 VOKSNE PERSONER"}]
[3,{"$f":"+List!E7","v":" Winersnitzel med ansjoser"},null,{"$f":"+D47/4*Indkøb!$C$4","v":4},{"$f":"+E47","v":"kg flæskesteg med ben og ridset svær af god kvalitet"},{"$f":"+F47/4*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+G47","v":"stk koteletter med skaft ca. 200 g per stk"},{"$f":"+H47/4*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+I47","v":"stk pæne svineskinkekød eller kalveskinkekød eller kalkunskinkekød efter behag"},{"$f":"+J47/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+K47","v":"kg hakket svinekød og kalvekød"},{"$f":"+L47/4*Indkøb!$C$4","v":400},{"$f":"+M47","v":"g røget spæk"},{"$f":"+N47/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+O47","v":"kg hakket svinesmåkød"},{"$f":"+P47/4*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+Q47","v":"pæne nakkekotletter ca. 150 - 200 g pr. stk"},{"$f":"+R47/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+S47","v":"kg hakket oksekød af god kvalitet (fedt % efter behag, men for lidt fedt giver tørre bøffer)"},{"$f":"+T47/4*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+U47","v":"oksetournedos i mesterkvalitet a 175 - 200 g pr. stk med bacon om"},{"$f":"+V47/4*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+W47","v":"T-bone steak i mesterkvalitet a 175 - 200 g pr. stk"},{"$f":"+X47/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+Y47","v":"kg okse- eller kalveskank"},{"$f":"+Z47/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+AA47","v":"kg oksekød i strimler"},{"$f":"+AB47/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+AC47","v":"kg skært oksekød i store tern (bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump)"},{"$f":"+AD47/4*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+AE47","v":"stk engelske bøffer af velhængt oksefilet ca. 200 g stykket"},{"$f":"+AF47","v":1},{"$f":"+AG47","v":"stor ung hane op til 2 kg"},{"$f":"+AH47/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+AI47","v":"and på ca. 3 kg til højest 4 personer"},{"$f":"+AJ47/4*Indkøb!$C$4","v":3.2},{"$f":"+AK47","v":"kg fersk høne"},{"$f":"+AL47/4*Indkøb!$C$4","v":0},{"$f":"+AM47","v":0},{"$f":"+AN47/4*Indkøb!$C$4","v":0},{"$f":"+AO47","v":0},{"$f":"+AP47/4*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+AQ47","v":"stk unge duer eller 8 stk poussinere"},{"$f":"+AR47/4*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+AS47","v":"dybfrosne andebryster a ca. 300 g pr. stk eller dobbelt mindre andebryster"},{"$f":"+AT47/4*Indkøb!$C$4","v":4},{"$f":"+AU47","v":"ørred ( fisken skal være på mindst 2 kg i levende vægt )"},{"$f":"+AV47/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+AW47","v":"laks eller ørred delt i to fileter ( fisken skal være på mindst 1 kg i levende vægt )"},{"$f":"+AX47/4*Indkøb!$C$4","v":1600},{"$f":"+AY47","v":"g fiskefars ( kan købes færdiglavet eller bedst lav det selv )"},{"$f":"+AZ47/4*Indkøb!$C$4","v":16},{"$f":"+BA47","v":"stk vælg selv fiskefileter: torsk, sej, brosme, lange, havkat eller fladfisk ca. 600 g"},{"$f":"+BB47/4*Indkøb!$C$4","v":1600},{"$f":"+BC47","v":"g torskefilet"},{"$f":"+BD47/4*Indkøb!$C$4","v":200},{"$f":"+BE47","v":"g filet af torsk, lange, brosme eller havkat ( skæres i mundrette stykker )"},{"$f":"+BF47/4*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+BG47","v":"skiver ristet franskbrød"},{"$f":"+BH47/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+BI47","v":"Hare eller kanin ( til 4 personer vægt lidt over 1 kg )"},{"$f":"+BJ47/4*Indkøb!$C$4","v":1600},{"$f":"+BK47","v":"g hakket elgkød"},{"$f":"+BL47/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+BM47","v":"stor fasankok eller 2 fasanhøner"},{"$f":"+BN47/4*Indkøb!$C$4","v":4},{"$f":"+BO47","v":"vildænder"},{"$f":"+BP47/4*Indkøb!$C$4","v":3},{"$f":"+BQ47","v":"kg vildsvinesmåkød"},{"$f":"+BR47/4*Indkøb!$C$4","v":4},{"$f":"+BS47","v":"gråænder"},{"$f":"+BT47/4*Indkøb!$C$4","v":4},{"$f":"+BU47","v":"kg dyreryg af god kvalitet"},{"$f":"+BV47/4*Indkøb!$C$4","v":800},{"$f":"+BW47","v":"g oksesmåkød af mesterkvalitet"},{"$f":"+BX47/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,{"$f":"+BZ47/4*Indkøb!$C$4","v":800},{"$f":"+CA47","v":"g grofthakket vel krydret leverpostej ( eller brug den du bedst kan lide )"},{"$f":"+CB47/4*Indkøb!$C$4","v":800},{"$f":"+CC47","v":"g oksekød"},{"$f":"+CD47/4*Indkøb!$C$4","v":800},{"$f":"+CE47","v":"g mellemskært oksekød"},{"$f":"+CF47/4*Indkøb!$C$4","v":1600},{"$f":"+CG47","v":"g bækørred ( 1 stor eller 2 små ). Mindstemålet for bækørred er 30 cm."},{"$f":"+CH47/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+CI47","v":"kg lammekølle der er udbenet"},{"$f":"+CJ47/4*$Z$46","v":2},{"$f":"+CK47","v":"Til kagen"},{"$f":"+CL47/4*$Z$46","v":0},{"$f":"+CM47","v":0},{"$f":"+CN47/4*$Z$46","v":0},{"$f":"+CO47","v":0},{"$f":"+CP47/4*$Z$46","v":0},{"$f":"+CQ47","v":0},{"$f":"+CR47/4*$Z$46","v":0},{"$f":"+CS47","v":0},{"$f":"+CT47/4*$Z$46","v":0},{"$f":"+CU47","v":0},{"$f":"+CV47/4*$Z$46","v":0},{"$f":"+CW47","v":0}]
[4,{"$f":"+List!E8","v":" Frikadeller med tilbehør"},null,{"$f":"+D48/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg kartofler store",{"$f":"+F48/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg kartofler store",{"$f":"+H48/4*Indkøb!$C$4","v":4},"kg kartofler",{"$f":"+J48/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg kartofler",{"$f":"+L48/4*Indkøb!$C$4","v":60},"g smør",{"$f":"+N48/4*Indkøb!$C$4","v":150},"g smør til stegning",{"$f":"+P48/4*Indkøb!$C$4","v":40},"g smør",{"$f":"+R48/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg kartofler",{"$f":"+T48/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg kartofler",{"$f":"+V48/4*Indkøb!$C$4","v":8},"store bage kartofler eller dobbelt af de små kartofler",{"$f":"+X48/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg kartofler",{"$f":"+Z48/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg kartofler til mos",{"$f":"+AB48/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk. Salt",{"$f":"+AD48/4*Indkøb!$C$4","v":20},"skalotteløg",{"$f":"+AF48*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+AG48","v":"flaske rødvin Bourgogne"},{"$f":"+AH48/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+AI48","v":"kg kartofler store til at skrælle"},{"$f":"+AJ48/4*Indkøb!$C$4","v":4},{"$f":"+AK48","v":"kg kartofler"},{"$f":"+AL48/4*Indkøb!$C$4","v":0},{"$f":"+AM48","v":0},{"$f":"+AN48/4*Indkøb!$C$4","v":0},{"$f":"+AO48","v":0},{"$f":"+AP48/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+AQ48","v":"tsk salt"},{"$f":"+AR48/4*Indkøb!$C$4","v":400},{"$f":"+AS48","v":"g østershatte"},{"$f":"+AT48/4*Indkøb!$C$4","v":500},{"$f":"+AU48","v":"g grønsager: gulerod, løg, broccoli, persille, kørvel, dild, estragon, hvidløg, rød chili og fenikkel"},{"$f":"+AV48/4*Indkøb!$C$4","v":500},"g grønsager: gulerod, løg, broccoli, persille, kørvel, dild, estragon, hvidløg, rød chili og fenikkel",{"$f":"+AX48/4*Indkøb!$C$4","v":40},"g smør til stegning",{"$f":"+AZ48/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl rasp",{"$f":"+BB48/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+BC48","v":"tsk salt til drys"},{"$f":"+BD48/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g filet af anden mager fisk - aborre eller gedde ( skæres i mundrette stykker )",{"$f":"+BF48/4*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+BG48","v":"paneret fiskefilet rødspætte eller tunge"},{"$f":"+BH48/4*Indkøb!$C$4","v":300},"g spæk",{"$f":"+BJ48/4*Indkøb!$C$4","v":6},"dl mælk",{"$f":"+BL48/4*Indkøb!$C$4","v":400},"g skalotteløg",{"$f":"+BN48/4*Indkøb!$C$4","v":2},"porre",{"$f":"+BP48/4*Indkøb!$C$4","v":8},"skiver spæk",{"$f":"+BR48/4*Indkøb!$C$4","v":500},"g smør til stegning, saucen, svampene og de bagte kartofler",{"$f":"+BT48/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g smør",{"$f":"+BV48/4*Indkøb!$C$4","v":8},"skiver formfranskbrød ( ca. 1,5 til 2 cm tykke )",{"$f":"+BX48/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,{"$f":"+BZ48/4*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+CA48","v":"skiver formfranskbrød ( ca. 1,5 til 2 cm tykke )"},{"$f":"+CB48/4*Indkøb!$C$4","v":8},{"$f":"+CC48","v":"kopper ris ( køb den du bedst kan lide )"},{"$f":"+CD48/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+CE48","v":"kg kartofler der let koger ud"},{"$f":"+CF48/4*Indkøb!$C$4","v":2},{"$f":"+CG48","v":"dl rasp"},{"$f":"+CH48/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg nye kartofler",400,"g mel",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[5,{"$f":"+List!E9","v":" Rødvinsgryde med landbrød"},null,{"$f":"+D49/4*Indkøb!$C$4","v":1000},"g små kartofler til bruning (eller tilsvarende i glas - de er færdig til brug)",{"$f":"+F49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"stort blomkål eller 2 små",{"$f":"+H49/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g smør til stegning",{"$f":"+J49/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g smør til stegning",{"$f":"+L49/4*Indkøb!$C$4","v":800},"g svinekød",{"$f":"+N49/4*Indkøb!$C$4","v":16},"tykke skiver emmentaler ost",{"$f":"+P49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk jomfru olivenolie",{"$f":"+R49/4*Indkøb!$C$4","v":8},"store løg",{"$f":"+T49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+V49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk. smør",{"$f":"+X49/4*Indkøb!$C$4","v":4},"gulerod",{"$f":"+Z49/4*Indkøb!$C$4","v":120},"g smør eller jomfru olivenolie",{"$f":"+AB49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk. Peber eller brug en rød chili peber",{"$f":"+AD49/4*Indkøb!$C$4","v":800},"g svampe efter eget valg",{"$f":"+AF49","v":2},"dl kraftig hønsebouillon",{"$f":"+AH49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg kartofler små til bruning",{"$f":"+AJ49/4*Indkøb!$C$4","v":4},"gulerødder",{"$f":"+AL49/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN49/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+AR49/4*Indkøb!$C$4","v":400},"g champignoner",{"$f":"+AT49/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g smør",{"$f":"+AV49/4*Indkøb!$C$4","v":40},"g smør",{"$f":"+AX49/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk jomfru olivenolie til stegning",{"$f":"+AZ49/4*Indkøb!$C$4","v":40},"g smeltet smør til pensling af fisken",{"$f":"+BB49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber til drys",{"$f":"+BD49/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g filet af anden mager fisk - fladfisk ( skæres i mundrette stykker )",{"$f":"+BF49/4*Indkøb!$C$4","v":8},"dampet fiskefilet rødspætte eller tunge",{"$f":"+BH49/4*Indkøb!$C$4","v":60},"g smør",{"$f":"+BJ49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk kartoffelmel",{"$f":"+BL49/4*Indkøb!$C$4","v":400},"g druer",{"$f":"+BN49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"gulerod",{"$f":"+BP49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille dåse koncentreret tomatpure",{"$f":"+BR49/4*Indkøb!$C$4","v":6},"spsk jomfru olivenolie",{"$f":"+BT49/4*Indkøb!$C$4","v":8},"dl rødvin",{"$f":"+BV49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"æg",{"$f":"+BX49/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,{"$f":"+BZ49/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk salt",{"$f":"+CB49/4*Indkøb!$C$4","v":10},"kopper vand",{"$f":"+CD49/4*Indkøb!$C$4","v":8},"løg",{"$f":"+CF49/4*Indkøb!$C$4","v":150},"g smør",{"$f":"+CH49/4*Indkøb!$C$4","v":4},"store løg",6,"hele æg",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[6,{"$f":"+List!E10","v":" Karbonader med ost/uden ost"},null,{"$f":"+D50/4*Indkøb!$C$4","v":2},"hel rød chili peber",{"$f":"+F50/4*Indkøb!$C$4","v":100},"g smør til stegning",{"$f":"+H50/4*Indkøb!$C$4","v":2},"brev eller dåse revet peberrod",{"$f":"+J50/4*Indkøb!$C$4","v":4},"store løg",{"$f":"+L50/4*Indkøb!$C$4","v":800},"g oksekød",{"$f":"+N50/4*Indkøb!$C$4","v":32},"skiver bacon",{"$f":"+P50/4*Indkøb!$C$4","v":4},"løg",{"$f":"+R50/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g smør til stegning af bøffer og løg",{"$f":"+T50/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+V50/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk. salt",{"$f":"+X50/4*Indkøb!$C$4","v":4},"stilke blegselleri",{"$f":"+Z50/4*Indkøb!$C$4","v":4},"løg",{"$f":"+AB50/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk. Smør til bruning",{"$f":"+AD50/4*Indkøb!$C$4","v":100},"g smør",2,"grofthakkede løg",{"$f":"+AH50/4*Indkøb!$C$4","v":2},"ds herregårdsrødkål ( den i den hvide plastdåse )",{"$f":"+AJ50/4*Indkøb!$C$4","v":4},"porer",{"$f":"+AL50/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN50/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP50/4*Indkøb!$C$4","v":8},"kviste persille til duerne",{"$f":"+AR50/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bdt forårsløg - spring onion",{"$f":"+AT50/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk salt",{"$f":"+AV50/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk salt",{"$f":"+AX50/4*Indkøb!$C$4","v":0},"Hvis du laver farsen selv, skal du bruge flg.:",{"$f":"+AZ50/4*Indkøb!$C$4","v":8},"spsk fint hakket persille ( 2 til panering 2 til drys )",{"$f":"+BB50/4*Indkøb!$C$4","v":2},"citron ( citronsaft af den halve, resten i skiver til pynt )",{"$f":"+BD50/4*Indkøb!$C$4","v":400},"g blå muslinger - dybfrosne ",{"$f":"+BF50/4*Indkøb!$C$4","v":8},"skiver røget laks",{"$f":"+BH50/4*Indkøb!$C$4","v":100},"g sauce af fedtstof ( til saucen )",{"$f":"+BJ50/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk revet peberrod",{"$f":"+BL50/4*Indkøb!$C$4","v":4},"dl hvidvin ( eller rødvin hvis man kun har det )",{"$f":"+BN50/4*Indkøb!$C$4","v":4},"skalotteløg",{"$f":"+BP50/4*Indkøb!$C$4","v":0},"Marinade:",{"$f":"+BR50/4*Indkøb!$C$4","v":2},"gulerod",{"$f":"+BT50/4*Indkøb!$C$4","v":10},"dl vildtbouillon",{"$f":"+BV50/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk vand",{"$f":"+BX50/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,{"$f":"+BZ50/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+CB50/4*Indkøb!$C$4","v":800},"g grøntsagblanding efter behag",{"$f":"+CD50/4*Indkøb!$C$4","v":8},"laurbærblade",{"$f":"+CF50/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk hakket persille",{"$f":"+CH50/4*Indkøb!$C$4","v":8},"fed hvidløg",400,"g finhakket hasselnødder",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[7,{"$f":"+List!E11","v":" Guleærter med koteletter og chili"},null,{"$f":"+D51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"hel løg",{"$f":"+F51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+H51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"glas capers",{"$f":"+J51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"fed hvidløg",{"$f":"+L51/4*Indkøb!$C$4","v":8},"store løg",{"$f":"+N51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+P51/4*Indkøb!$C$4","v":4},"porre",{"$f":"+R51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+T51/4*Indkøb!$C$4","v":80},"g smør til bruning af bøffer, løg og champignon",{"$f":"+V51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk. peber",{"$f":"+X51/4*Indkøb!$C$4","v":4},"løg",{"$f":"+Z51/4*Indkøb!$C$4","v":500},"g champignons",{"$f":"+AB51/4*Indkøb!$C$4","v":4},"store løg",{"$f":"+AD51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk. Salt",5,"fed hvidløg",{"$f":"+AH51/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"løg",{"$f":"+AL51/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN51/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP51/4*Indkøb!$C$4","v":8},"kviste pebermynte til duerne",{"$f":"+AR51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk smør til stegning af svampene",{"$f":"+AT51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille spsk hvid peber",{"$f":"+AV51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille spsk hvid peber",{"$f":"+AX51/4*Indkøb!$C$4","v":4},"kg friskfanget torsk eller anden hvid, mager fisk. Se nedenfor.",{"$f":"+AZ51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+BB51/4*Indkøb!$C$4","v":12},"dl mælk eller letmælk til soucen",{"$f":"+BD51/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g kæmpe rejer - dybfrosne ( med skal giver den bedste smag )",{"$f":"+BF51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"pakke rejer dybfrosne",{"$f":"+BH51/4*Indkøb!$C$4","v":150},"g mel ( til saucen )",{"$f":"+BJ51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+BL51/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g smør",{"$f":"+BN51/4*Indkøb!$C$4","v":100},"g enebær",{"$f":"+BP51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"flaske god rødvin - gerne den du drikker til maden",{"$f":"+BR51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"porre",{"$f":"+BT51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"laurbærblad",{"$f":"+BV51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille revet løg",{"$f":"+BX51/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,{"$f":"+BZ51/4*Indkøb!$C$4","v":8},"æg",{"$f":"+CB51/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk jomfru olivenolie",{"$f":"+CD51/4*Indkøb!$C$4","v":16},"peberkorn",{"$f":"+CF51/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk fint hakket purløg",{"$f":"+CH51/4*Indkøb!$C$4","v":4},"røde peberfrugter",2,"tsk bagepulver",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[null,null,null,{"$f":"+D52/4*Indkøb!$C$4","v":4},"fed hvidløg",{"$f":"+F52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+H52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille glas rødbeder",{"$f":"+J52/4*Indkøb!$C$4","v":4},"æg (hvide og blomme)",{"$f":"+L52/4*Indkøb!$C$4","v":4},"laurbærblade",{"$f":"+N52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+P52/4*Indkøb!$C$4","v":4},"gulerødder",{"$f":"+R52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+T52/4*Indkøb!$C$4","v":4},"store løg",{"$f":"+V52/4*Indkøb!$C$4","v":16},"små/mellem store tomater",{"$f":"+X52/4*Indkøb!$C$4","v":4},"fed hvidløg",{"$f":"+Z52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk paprika",{"$f":"+AB52/4*Indkøb!$C$4","v":8},"gulerødder",{"$f":"+AD52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk. Peber",2,"gulerødder",{"$f":"+AH52/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ52/4*Indkøb!$C$4","v":4},"fed hvidløg",{"$f":"+AL52/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN52/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP52/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk hakket persille til drys",{"$f":"+AR52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl fløde",{"$f":"+AT52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"citron",{"$f":"+AV52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"citron",{"$f":"+AX52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"løg",{"$f":"+AZ52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+BB52/4*Indkøb!$C$4","v":40},"g smør ( 15 g til soucen, 5 g til fadet )",{"$f":"+BD52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"stort løg i tern",{"$f":"+BF52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"glas sort kaviar",{"$f":"+BH52/4*Indkøb!$C$4","v":16},"dl mælk ( til saucen )",{"$f":"+BJ52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+BL52/4*Indkøb!$C$4","v":600},"g rosenkål",{"$f":"+BN52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"fed hvidløg",{"$f":"+BP52/4*Indkøb!$C$4","v":8},"løg",{"$f":"+BR52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille stykke frisk knoldselleri ( eller tørret )",{"$f":"+BT52/4*Indkøb!$C$4","v":6},"kviste timian",{"$f":"+BV52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk hakket kapers",{"$f":"+BX52/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,{"$f":"+BZ52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille glas asier, agurker eller rødbeder",{"$f":"+CB52/4*Indkøb!$C$4","v":1},"dl soya",{"$f":"+CD52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+CF52/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk timianblade ( uden stilke )",{"$f":"+CH52/4*Indkøb!$C$4","v":30},"tråde safran",2,"Til chokolademousse",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[{"$f":"+$A$1","v":"Tast se"},{"$f":"+List!E13","v":" Oksekød"},{"$f":"+$C$1","v":"Tast for print out på retten"},{"$f":"+D53/4*Indkøb!$C$4","v":4},"blade laurbærblade",{"$f":"+F53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dåse bouillon eller vand og terning",{"$f":"+H53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille glas ansjoser til dem der kan lide dette, ellers små sild i dild",{"$f":"+J53/4*Indkøb!$C$4","v":6},"spsk mel",{"$f":"+L53/4*Indkøb!$C$4","v":4},"nelliker",{"$f":"+N53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk paprika",{"$f":"+P53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille knoldselleri",{"$f":"+R53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille fløde 13 til saucen",{"$f":"+T53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"stor pakke champignon",{"$f":"+V53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"agurk evnt. Skrællet",{"$f":"+X53/4*Indkøb!$C$4","v":4},"porre",{"$f":"+Z53/4*Indkøb!$C$4","v":4},"dl bouillon eller vand og terning",{"$f":"+AB53/4*Indkøb!$C$4","v":4},"porrer",{"$f":"+AD53/4*Indkøb!$C$4","v":4},"tsk. Olie",2,"stængler bladselleri",{"$f":"+AH53/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bdt suppevisk",{"$f":"+AL53/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN53/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk snittet mynte til drys",{"$f":"+AR53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl rødvin",{"$f":"+AT53/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk kapers",{"$f":"+AV53/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk kapers",{"$f":"+AX53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"fed hvidløg",{"$f":"+AZ53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"glas remo eller pickles efter behag",{"$f":"+BB53/4*Indkøb!$C$4","v":6},"spsk hvedemel",{"$f":"+BD53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"fennikelknold i store tern",{"$f":"+BF53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bdt dild fint hakket",{"$f":"+BH53/4*Indkøb!$C$4","v":4},"tsk mad kulør",{"$f":"+BJ53/4*Indkøb!$C$4","v":160},"g smør",{"$f":"+BL53/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk citronsaft ca. 1/2 citron samt citronskal",{"$f":"+BN53/4*Indkøb!$C$4","v":10},"dl kalvefond ( eller bouillonterninger og vand )",{"$f":"+BP53/4*Indkøb!$C$4","v":6},"fed hvidløg",{"$f":"+BR53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille bundt persille 3 stilke til soucen og hakket persille til pynt",{"$f":"+BT53/4*Indkøb!$C$4","v":6},"dl vand",{"$f":"+BV53/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk hakket rødbeder",{"$f":"+BX53/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,{"$f":"+BZ53/4*Indkøb!$C$4","v":8},"stænk Tabasco på spejleægget",{"$f":"+CB53/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk kartoffelmel",{"$f":"+CD53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bundt persille",{"$f":"+CF53/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk salt",{"$f":"+CH53/4*Indkøb!$C$4","v":100},"g smuttede hakkede mandler",8,"hele æg",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[8,{"$f":"+List!E14","v":" Dansk hakkebøf med bløde løg"},null,{"$f":"+D54/4*Indkøb!$C$4","v":4},"skiver ingefær",{"$f":"+F54/4*Indkøb!$C$4","v":6},"spsk mel",{"$f":"+H54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille glas pickles",{"$f":"+J54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+L54/4*Indkøb!$C$4","v":500},"g tomater",{"$f":"+N54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille pakke frosne bønner eller friske efter behag",{"$f":"+P54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"persillerod",{"$f":"+R54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"agurk",{"$f":"+T54/4*Indkøb!$C$4","v":4},"pakker færdiglavet bainase souce",{"$f":"+V54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"stor salathoved",{"$f":"+X54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille persillerod",{"$f":"+Z54/4*Indkøb!$C$4","v":4},"dl piskefløde",{"$f":"+AB54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg kartofler",{"$f":"+AD54/4*Indkøb!$C$4","v":4},"dl. Bouillon",4,"nelliker",{"$f":"+AH54/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ54/4*Indkøb!$C$4","v":20},"cm peberrod eller 2 ds færdig revet peberrod",{"$f":"+AL54/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN54/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP54/4*Indkøb!$C$4","v":40},"g smør til stegning af duerne",{"$f":"+AR54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+AT54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk Dijon sennep",{"$f":"+AV54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk Dijon sennep",{"$f":"+AX54/4*Indkøb!$C$4","v":160},"g spæk",{"$f":"+AZ54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"fed hvidløg",{"$f":"+BB54/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk fiskesennep",{"$f":"+BD54/4*Indkøb!$C$4","v":6},"spsk jomfru olivenolie",{"$f":"+BF54/4*Indkøb!$C$4","v":8},"pæne salatblade",{"$f":"+BH54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille glas ribsgele",{"$f":"+BJ54/4*Indkøb!$C$4","v":4},"dl bouillon ( terninger og vand )",{"$f":"+BL54/4*Indkøb!$C$4","v":20},"fed hvidløg",{"$f":"+BN54/4*Indkøb!$C$4","v":4},"dl portvin",{"$f":"+BP54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"strimmel appelsinskræl",{"$f":"+BR54/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk maizenamel ( eller hvedemel )",{"$f":"+BT54/4*Indkøb!$C$4","v":8},"skiver spæk",{"$f":"+BV54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk salt",{"$f":"+BX54/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,{"$f":"+BZ54/4*Indkøb!$C$4","v":32},"bacon skiver godt ristet",{"$f":"+CB54/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk amerikansk grillkrydderi",{"$f":"+CD54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"groft rugbrød",{"$f":"+CF54/4*Indkøb!$C$4","v":2},"meget lille tsk hvid peber",{"$f":"+CH54/4*Indkøb!$C$4","v":4},"salathoveder",8,"spsk flormelis",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[9,{"$f":"+List!E15","v":" Tournedos beef med bainase souce"},null,{"$f":"+D55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+F55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk paprika",{"$f":"+H55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk salt",{"$f":"+J55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+L55/4*Indkøb!$C$4","v":1000},"g frosne bønner",{"$f":"+N55/4*Indkøb!$C$4","v":8},"pæne tomater",{"$f":"+P55/4*Indkøb!$C$4","v":16},"kartofler",{"$f":"+R55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"glas asier eller små agurker",{"$f":"+T55/4*Indkøb!$C$4","v":8},"røde chili peber (skal være friske)",{"$f":"+V55/4*Indkøb!$C$4","v":16},"forårsløg",{"$f":"+X55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dåse flådede tomater",{"$f":"+Z55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille dåse tomatpure",{"$f":"+AB55/4*Indkøb!$C$4","v":8},"kviste timian",null,null,1,"spsk. Hele peberkorn",{"$f":"+AH55/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ55/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AL55/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN55/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP55/4*Indkøb!$C$4","v":6},"stk løg i tern",{"$f":"+AR55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+AT55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"vineddike eller hvidvin",{"$f":"+AV55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"groft landbrøg ( Goslarbrød )",{"$f":"+AX55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+AZ55/4*Indkøb!$C$4","v":4},"skiver ingefær",{"$f":"+BB55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk hvidvins eddike",{"$f":"+BD55/4*Indkøb!$C$4","v":4},"liter lys bouillon ( fiske- eller hønsebouillon ) se opskriften nedenfor",{"$f":"+BF55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille glas asparges",{"$f":"+BH55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl piskefløde til flødeskum",{"$f":"+BJ55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk knust enebær",{"$f":"+BL55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bdt persille",{"$f":"+BN55/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g smør",{"$f":"+BP55/4*Indkøb!$C$4","v":300},"g sorte oliven",{"$f":"+BR55/4*Indkøb!$C$4","v":1},"kg frisk grønkål eller en pose drybfrosne grønkål",{"$f":"+BT55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl piskefløde ( eller fløde 13 )",{"$f":"+BV55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+BX55/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,{"$f":"+BZ55/4*Indkøb!$C$4","v":4},"tsk. Smør til spejleæggene",{"$f":"+CB55/4*Indkøb!$C$4","v":4},"fed hvidløg",{"$f":"+CD55/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille glas rødbeder",{"$f":"+CF55/4*Indkøb!$C$4","v":32},"sherrytomater",{"$f":"+CH55/4*Indkøb!$C$4","v":4},"tsk paprika ( 1 rosen og 1 hot paprika )",5,"dl piskefløde",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[10,{"$f":"+List!E16","v":" T-bone steak med bagte kartofler"},null,{"$f":"+D56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+F56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bdt persille",{"$f":"+H56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille spsk hvid peber",{"$f":"+J56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille fløde 13",{"$f":"+L56/4*Indkøb!$C$4","v":4},"gulerødder",{"$f":"+N56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lidt hvidvinseddike",{"$f":"+P56/4*Indkøb!$C$4","v":4},"l bouillonsuppe",{"$f":"+R56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille flaske eddike",{"$f":"+T56/4*Indkøb!$C$4","v":6},"røde, gule og grønne peber frugter ( en af hver )",{"$f":"+V56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bundt persille",{"$f":"+X56/4*Indkøb!$C$4","v":4},"laurbærblade",{"$f":"+Z56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"glas rødvin",{"$f":"+AB56/4*Indkøb!$C$4","v":16},"laurbærblade",{"$f":"+AD56/4*Indkøb!$C$4","v":1600},"g. Pomes frites",100,"g koldt smør ( til montering af saucen )",{"$f":"+AH56/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ56/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AL56/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN56/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"stk citron ( kun saften af denne )",{"$f":"+AR56/4*Indkøb!$C$4","v":16},"store kartofler til Hasselback kartofler",{"$f":"+AT56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"peberrod",null,null,{"$f":"+AX56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+AZ56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"rød chili peber",{"$f":"+BB56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+BD56/4*Indkøb!$C$4","v":8},"store kartofler i skiver",{"$f":"+BF56/4*Indkøb!$C$4","v":0},"Rød dressing:",{"$f":"+BH56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+BJ56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg kartofler",{"$f":"+BL56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg kartofler",{"$f":"+BN56/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g karljohansvampe ( findes disse ikke brug champignon )",{"$f":"+BP56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl jomfru olivenolie",{"$f":"+BR56/4*Indkøb!$C$4","v":4},"dl fløde",{"$f":"+BT56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk mad kulør hvis det er nødvendigt",{"$f":"+BV56/4*Indkøb!$C$4","v":8},"store rå løgringe",{"$f":"+BX56/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,{"$f":"+CB56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk salt",{"$f":"+CD56/4*Indkøb!$C$4","v":0},"salt og hvid peber",{"$f":"+CF56/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl jomfru olivenolie",{"$f":"+CH56/4*Indkøb!$C$4","v":4},"dl snittede krydderurter: dild, kørvel, estragon, persille og løvstikke",300,"g mørk chokolade",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[11,{"$f":"+List!E17","v":" Osso buco med grøntsager"},null,{"$f":"+D57/4*Indkøb!$C$4","v":10},"dl rødvin",{"$f":"+F57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl piskefløde",null,null,{"$f":"+J57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk allehånde",{"$f":"+L57/4*Indkøb!$C$4","v":4},"bayerske pølser",{"$f":"+N57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lidt jomfru olivenolie",{"$f":"+P57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kvist frisk timian",{"$f":"+R57/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g sukker",{"$f":"+T57/4*Indkøb!$C$4","v":32},"fed hvidløg",{"$f":"+V57/4*Indkøb!$C$4","v":4},"røde chili peber",{"$f":"+X57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kvist rosmarin",{"$f":"+Z57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl cremefraiche",{"$f":"+AB57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"porter",null,null,1,"suppevisk timian, persille og laurbærblade (løvstikke, salvie)",{"$f":"+AH57/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ57/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AL57/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN57/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP57/4*Indkøb!$C$4","v":30},"tråde safran",{"$f":"+AR57/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk smør/olie til pensling af kartoflerne",{"$f":"+AT57/4*Indkøb!$C$4","v":4},"kg små pille kartofler",null,null,{"$f":"+AX57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"æg",{"$f":"+AZ57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"citron",{"$f":"+BB57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk sukker",{"$f":"+BD57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"appelsin ( skal af den halve appelsin )",{"$f":"+BF57/4*Indkøb!$C$4","v":150},"g mayonaise",{"$f":"+BH57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+BJ57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"groft landbrød",{"$f":"+BL57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kvist rosmarin",{"$f":"+BN57/4*Indkøb!$C$4","v":200},"kantareller",{"$f":"+BP57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille glas cognac",{"$f":"+BR57/4*Indkøb!$C$4","v":800},"g vilde svampe ( karljohan, kantareller. Almindelige svampe kan også anvendes )",{"$f":"+BT57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg gode kartofler",{"$f":"+BV57/4*Indkøb!$C$4","v":8},"rå æggeblommer",{"$f":"+BX57/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,{"$f":"+CB57/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+CD57/4*Indkøb!$C$4","v":10},"dl vand til kogning af kødet",{"$f":"+CF57/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk pinjekerner",{"$f":"+CH57/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk jomfru olivenolie",200,"g nougat",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[12,{"$f":"+List!E18","v":" Beef Stroganoff med kartoffelmos"},null,{"$f":"+D58/4*Indkøb!$C$4","v":10},"dl vand",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+L58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+N58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk sukker eller honning",{"$f":"+P58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"hel frisk chili peber eller tørret",{"$f":"+R58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+T58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl hvidvinseddike",{"$f":"+V58/4*Indkøb!$C$4","v":800},"g fåreost",{"$f":"+X58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille dåse koncentreret tomatpure",{"$f":"+Z58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+AB58/4*Indkøb!$C$4","v":4},"dl. Bouillon",null,null,200,"g bacon",{"$f":"+AH58/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ58/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AL58/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN58/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP58/4*Indkøb!$C$4","v":8},"dl lys boullion ( evnt. terninger og vand )",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+AX58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"fl god remolade",{"$f":"+AZ58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg nye danske kartofler",{"$f":"+BB58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl revet peberrod",{"$f":"+BD58/4*Indkøb!$C$4","v":20},"tråde safran ( eller 1 tsk gurkemeje pulver )",{"$f":"+BF58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl cremefraise",{"$f":"+BH58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg kartofler",{"$f":"+BJ58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"agurk",{"$f":"+BL58/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk andefedt eller afklaret smør",{"$f":"+BN58/4*Indkøb!$C$4","v":80},"g smør til stegning af svampene (20g) og smør ristede aspargeskartofler (20 g)",{"$f":"+BP58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+BR58/4*Indkøb!$C$4","v":8},"store bagekartofler ( eller dobbelt så mange, hvis de er små )",{"$f":"+BT58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+BV58/4*Indkøb!$C$4","v":100},"g smør til stegning",{"$f":"+BX58/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,{"$f":"+CB58/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,{"$f":"+CF58/4*Indkøb!$C$4","v":2},"fed hvidløg",{"$f":"+CH58/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk hvedemel",2,"Til chokoladecreme på toppen",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[13,{"$f":"+List!E19","v":" Oksekødsgryde med rodfrugter"},null,{"$f":"+D59/4*Indkøb!$C$4","v":6},"spsk mel til soucen",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+L59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+N59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"løg",{"$f":"+P59/4*Indkøb!$C$4","v":12},"dl Møllerens Gule Ærter ( 3/4 pakke ) Tykkelsen justeres af mængden",null,null,{"$f":"+T59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl jomfru olivenolie",{"$f":"+V59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk. salt",{"$f":"+X59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk mel",{"$f":"+Z59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+AB59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bdt. Persille",null,null,250,"g champignon",{"$f":"+AH59/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ59/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AL59/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN59/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP59/4*Indkøb!$C$4","v":600},"g jorbær- eller vinrabarber",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+AX59/4*Indkøb!$C$4","v":16},"skiver groft rugbrød",{"$f":"+AZ59/4*Indkøb!$C$4","v":0},"eller",{"$f":"+BB59/4*Indkøb!$C$4","v":4},"æg",{"$f":"+BD59/4*Indkøb!$C$4","v":8},"kviste persille ( stilkene bruges i suppen, resten hakkes og bruges som drys )",{"$f":"+BF59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk tomatkoncentrat",{"$f":"+BH59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"glas syltede grønne tomater",{"$f":"+BJ59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl eddike",{"$f":"+BL59/4*Indkøb!$C$4","v":10},"dl vand til fond med en suppevisk ( se opskriften og ingridienserne nedenfor )",{"$f":"+BN59/4*Indkøb!$C$4","v":40},"g jomfu olivenolie til stegning af svampene",{"$f":"+BP59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+BR59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bdt frisk rosmarin",{"$f":"+BT59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",null,null,{"$f":"+BX59/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,{"$f":"+CB59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille glas syltede røde chili peber",null,null,{"$f":"+CF59/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bundt basilikum (gem nogle blade til pynt)",{"$f":"+CH59/4*Indkøb!$C$4","v":4},"dl hvidvin eller 1 1/2 dl hvidvin og 1/2 dl cognac",200,"g mørk chokolade",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[14,{"$f":"+List!E20","v":" Engelsk bøf med svampe og løg"},null,{"$f":"+D60/4*Indkøb!$C$4","v":2},"glas rødkål",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+L60/4*Indkøb!$C$4","v":10},"dl rødvin",{"$f":"+N60/4*Indkøb!$C$4","v":2},"chilipeber",{"$f":"+P60/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",null,null,{"$f":"+T60/4*Indkøb!$C$4","v":8},"spsk sukker eller honning",{"$f":"+V60/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille glas oliven grønne eller sorte uden sten",{"$f":"+X60/4*Indkøb!$C$4","v":40},"g smør eller jomfru olivenolie",{"$f":"+Z60/4*Indkøb!$C$4","v":0},"Kartoffelmos:",null,null,null,null,1,"glas perleløg",{"$f":"+AH60/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ60/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AL60/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN60/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP60/4*Indkøb!$C$4","v":4},"tsk rørsukker eller honning",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+AX60/4*Indkøb!$C$4","v":40},"g smør til brødet",{"$f":"+AZ60/4*Indkøb!$C$4","v":16},"stk groft rugbrød",{"$f":"+BB60/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille glas syltede rødbeder",{"$f":"+BD60/4*Indkøb!$C$4","v":8},"stk modne tomater i både ( eller en lille dåse tomatpure så undgår du tomatskind i suppen )",{"$f":"+BF60/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk paprika - rosen/edelsüss",null,null,{"$f":"+BJ60/4*Indkøb!$C$4","v":0.4},"dl vand",{"$f":"+BL60/4*Indkøb!$C$4","v":4},"gulerødder",{"$f":"+BN60/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk salt",{"$f":"+BP60/4*Indkøb!$C$4","v":2},"drys muskatnød",{"$f":"+BR60/4*Indkøb!$C$4","v":4}," tsk salt",{"$f":"+BT60/4*Indkøb!$C$4","v":0},"gode grøntsager efter behag",null,null,{"$f":"+BX60/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,200,"g smør",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[null,null,null,{"$f":"+D61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"glas asier eller små agurker",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+L61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bdt persille",{"$f":"+N61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"fed hvidløg",{"$f":"+P61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",null,null,null,null,{"$f":"+V61/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk. olivenolie",{"$f":"+X61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"rød chili peber",{"$f":"+Z61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"dl mælk",null,null,null,null,4,"spsk. Olivenolie",{"$f":"+AH61/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ61/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AL61/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN61/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP61/4*Indkøb!$C$4","v":8},"dl jasminris eller basmatiris",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+AX61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"citron",{"$f":"+AZ61/4*Indkøb!$C$4","v":400},"g kold smør",{"$f":"+BB61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"kg pille kartofler",{"$f":"+BD61/4*Indkøb!$C$4","v":8},"fed hvidløg ( hakkes )",{"$f":"+BF61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk citronsaft",null,null,{"$f":"+BJ61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt til udtræk af vandet i agurken",{"$f":"+BL61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille knoldselleri eller 1/4 stor",{"$f":"+BN61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",{"$f":"+BP61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille kvist timian",{"$f":"+BR61/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk hvid peber",null,null,null,null,{"$f":"+BX61/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,null,null,null,null,null,"Hjemmebagt brød til 4 personer:",null,null,200,"g sukker",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[{"$f":"+$A$1","v":"Tast se"},{"$f":"+List!E22","v":" Fjerkræ"},{"$f":"+$C$1","v":"Tast for print out på retten"},{"$f":"+D62/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk honning til rødkålen",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+L62/4*Indkøb!$C$4","v":2},"stort groft landbrød efter eget ønske",{"$f":"+N62/4*Indkøb!$C$4","v":2},"groft landbrød",{"$f":"+P62/4*Indkøb!$C$4","v":2},"glas Dijon sennep",null,null,null,null,{"$f":"+V62/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk. eddike",{"$f":"+X62/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt",{"$f":"+Z62/4*Indkøb!$C$4","v":20},"g smør",null,null,null,null,100,"g smør",{"$f":"+AH62/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ62/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AL62/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN62/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP62/4*Indkøb!$C$4","v":12},"dl vand til risene",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+AX62/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bdt brøndkarse til pynt",{"$f":"+AZ62/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,{"$f":"+BB62/4*Indkøb!$C$4","v":8},"stilke persille til pynt",{"$f":"+BD62/4*Indkøb!$C$4","v":4},"hot røde chili peber ( skæres i tynde skiver - pas på )",{"$f":"+BF62/4*Indkøb!$C$4","v":2},"fed hvidløg fint hakket",null,null,{"$f":"+BJ62/4*Indkøb!$C$4","v":6},"spsk sukker",{"$f":"+BL62/4*Indkøb!$C$4","v":2},"porre",{"$f":"+BN62/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille glas tyttebær eller ribs",{"$f":"+BP62/4*Indkøb!$C$4","v":4},"laurbærblade",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+BX62/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,null,null,null,null,null,"850 g hvedemel, 50 g grahamsmel og 1 dl hvedekerner",null,null,2,"tsk vanillesukker",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[15,{"$f":"+List!E23","v":" Coq au vin Bourgogne"},null,{"$f":"+D63/4*Indkøb!$C$4","v":60},"g smør til de brune kartofler",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+P63/4*Indkøb!$C$4","v":2},"groft rugbrød",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+X63/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille tsk hvid peber",null,"Smag til med salt og hvid peber",null,null,null,null,2,"spsk. Mel eller jævning",{"$f":"+AH63/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ63/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AL63/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN63/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP63/4*Indkøb!$C$4","v":2},"tsk salt til risene",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+AX63/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bdt basilikum til pynt",{"$f":"+AZ63/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,{"$f":"+BD63/4*Indkøb!$C$4","v":2},"stk rød peberfrugt i tern ( ikke hot )",{"$f":"+BF63/4*Indkøb!$C$4","v":2},"spsk asparges vand",null,null,{"$f":"+BJ63/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille drys hvid peber",{"$f":"+BL63/4*Indkøb!$C$4","v":2},"løg",{"$f":"+BN63/4*Indkøb!$C$4","v":800},"g aspargeskartofler",{"$f":"+BP63/4*Indkøb!$C$4","v":2},"lille bundt persille",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+BX63/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,null,null,null,null,null,"1/2 l tykmælk, 2 spsk honning, 2 spsk olie, 1 tsk salt og 25 g gær",null,null,2,"tsk kaffepulver",0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[16,{"$f":"+List!E24","v":" And med rødkål og brune kartofler"},null,{"$f":"+D64/4*Indkøb!$C$4","v":200},"g sukker til de brune kartofler",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+P64/4*Indkøb!$C$4","v":2},"glas rødbeder",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+X64/4*Indkøb!$C$4","v":6},"dl rødvin",null,null,null,null,null,null,1,"salt og peber",{"$f":"+AH64/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AJ64/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AL64/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN64/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AP64/4*Indkøb!$C$4","v":20},"g smør til risene",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+AX64/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bdt persille til pynt",{"$f":"+AZ64/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,{"$f":"+BD64/4*Indkøb!$C$4","v":2},"smag til med salt, hvid peber og cayennepeber",null,{"$f":"+BG64","v":"smages til med salt og hvid peber"},null,null,null,null,{"$f":"+BL64/4*Indkøb!$C$4","v":16},"peberkorn",{"$f":"+BN64/4*Indkøb!$C$4","v":40},"g smør",{"$f":"+BP64/4*Indkøb!$C$4","v":2},"pose pasta efter egen smag",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+BX64/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
[17,{"$f":"+List!E25","v":" Høne i peperrodsauce"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+X65/4*Indkøb!$C$4","v":8},"dl vand",null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+AH65/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,{"$f":"+AJ65/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AL65/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,{"$f":"+AN65/4*Indkøb!$C$4","v":0},0,null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+AX65/4*Indkøb!$C$4","v":2},"bdt purløg til pynt",{"$f":"+AZ65/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,{"$f":"+BD65/4*Indkøb!$C$4","v":24},"skiver ristet brød af god kvalitet",null,null,null,null,null,null,{"$f":"+BL65/4*Indkøb!$C$4","v":16},"enebær",{"$f":"+BN65/4*Indkøb!$C$4","v":4},"spsk sukker eller honning",null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+BX65/4*Indkøb!$C$4","v":0},null,null,null,null,null,null,null,null,"NB: Hvis du fanger en lille regnbueørred, kan denne også bruges til denne ret. ( Ingen mindstemål )",null,null,null,null,0,0]
[18,{"$f":"+List!E26","v":" Hønsekødsuppe med boller"},null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,null,{"$f":"+$D$23","v":"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"},null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR","FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR",null,"FREMGANGS MÅDE UDEN ANSVAR"]
[19,{"$f":"+List!E27","v":" Kalkun, lynstegt med grøntsager"},null,null,"Gnid flæskestegen med salt i ridserne. Læg flæskestegen i en bradepande med sværet nedad. Hæld vand samt",null,"Skyl blomkålen og del den i buketter, der koges i saltet vand i 10 minutter. Lad blomkålen dryppe af",null,"Kog kartoflerne med skral på i god tid, gerne om morgenen, lad dem køle helt af inden de pilles.",null,"Kødet skæres i småstykker, der køres 2 gange gennem kødmaskinen. Eller køb kødet færdig hakket.",null,"Skær spækket i terninger og svits det i smør i en gryde. Skær kødet i terninger, pil og hak løgene.",null,"Form det hakkede kød til 8 runde flade \"bøffer\". Drys dem på begge sider med salt og hvid peber.",null,"Krydr kødet med salt og hvid peber og brun det i en stegegryde med smør og olie.",null,"Form de antal bøffer som svarer til antal personer af kødet.",null,"Læg tournedoserne på en hed pande i ca. 10 sec. på hver side.",null,"Giv fedtkanten nogle snit. Smelt smørret i panden og steg T-bonesteakene heri ca. 3 til 4 minutter på hver side. ",null,"Hak løgene og skær de andre grøntsager i fine stykker - skiver eller tern - efter eget valg.",null,"Brun kødet i halvdelen af fedtstoffet. Tag det op. Brun løgene og champignonerne i den anden halvdel ",null,"Smelt smøret i en tykbundet gryde og brun kødet heri, drys med salt og peber. Tag kødet op.",null,"Bank bøfferne med bunden af en ren flaske, så de har samme tykkelse. Gnid panden med en god olie og varm den op",null,"Hanen deles i fire stykker - 2 lår og 2 bryst. Krydr hønsestykkerne med salt og peber og brun dem i en gryde i olivenolie",null,"Den frosne and skal optøs i køleskab i ca. 2 døgn. Aldrig på køkkenbordet.",null,null,null,null,null,null,null,"Rens og skyl duerne indvendigt. Gnid dem med lidt salt og hvid peber indvendigt og læg en persillekvist",null,"Tø andebrysterne langsomt op i køleskab. Rens svampene - brug kun lidt vand - og skær dem i mindre stykker.",null,null,null,"Tør fisken af med køkkenrulle fra hoved mod hale på begge sider. Hvis skællene skrabes af kan man spise",null,"Vi begynder med en selvfanget fisk: Rens fisken ved at skære den op fra gattet til hovedet og tag indvoldene ud.",null,"Dup fiskestykkerne i køkkenrulle og pensl dem med smør og drys salt og hvid peber på. Kom fiskestykkerne",null,"Skær torskefileterne i 6 cm store stykker, og læg dem i et ovnfast fad, der er smurt med lidt smør.",null,"Sauter løg, hvidløg, rød peberfrugt og fennikel i en meget stor suppegryde i olien til løgene er klare ca. 8 min.",null,"På det ristede franskbrød lægges et salatblad, de to fiskefileter side om side. Herover en sammenrullet skive",null,"Haren eller kaninen gøres i stand, hvis du selv er jægeren. Ellers købes den færdig til brug.",null,"Bland mælk, kartoffelmel, peberrod, salt og hvid peber i elgkødet. Form farsen til 12 bøffer, ca 1 cm tykke.",null,"Skær fasanbrysterne fra, men lad kødet blive på brystbenet. Del herefter fasanen i ryg, overlår og underlår.",null,"Vildænderne: skæres ud i bryster og lår. Skrog og andet afpuds gemmes. Brysterne befries for skind. Steges i",null,"Bland marinaden dagen før du skal servere retten og læg kødet i og stil det i køleskab natten over.",null,"Gråænder: Parter gråænderne i brystfileter, lår og skrog. Læg brystfileterne på køl. Når du har tilberedt det meste",null,"Læg ryggen på en bradepande. Gnid med salt og peber. Barder ryggen med spæk. Brug rigeligt med smør",null,"Oksekødet skal være af en god mesterkvalitet (Tatar kød) og kun være hakket en gang.",null,null,null,"Rist først bacon på panden. Smør derefter franskbrødet godt med leverpostej og varm det op på panden,",null,"Oksekødet skæres i tynde strimler og marineres 1 time i soyaen, der er tilsat hakket hvidløg.",null,"Kødet skæres i meget små stykker ( mundrette stykker ) og lægges i en tykbundet gryde. Vand, løgene, som er",null,"Fjern blomsten på sherrytomaterne og læg dem på bagepapir på en bageplade. Gør plads så ørredfileterne kan",null,null,null,"Kagen: Bland mel, æg (et af gangen), hasselnødder og bagepulver i en skål. Kom dejen i en bradepande"]
[20,{"$f":"+List!E28","v":" Duer med safransauce og ris"},null,null,"rødvin i bradepanden. Tilsæt alle krydderier klippet groft i bradepanden. Sættes ind i en 220 grader varm ovn i ca.",null,"og hold den varm.",null,"Skær kartoflerne i 1 cm skiver og bras dem efter kødet er stegt.",null,"Rør kødet med hakket løg, hvidløg, salt og peber og drys melet i. Bland det godt. ( lidt vand tilsættes )",null,"Tag et løg fra til senere brug. Kom kødet i gryden og brun det. Tilsæt de hakkede løg. Lad det snurre",null,"Lad smørret brune på en stor pande og steg karbonaderne 7-8 min på hver side.",null,"Tilsæt fintsnittet løg og porre og groftsnittede gulerødder, seleri, persillerod og kartofler.",null,null,null,"Brun tournedoserne i smør 4 minutter på hver side. Drys med salt og peber.",null,"Drys med salt og peber efter stegningen.",null,"Skær ridser i ydersiden af osso buco stykkerne, således de ikke buer, når de brunes.",null,"af fedtstoffet. Kom kød, løg, champignons, paprika, bouillon og fløde i gryden.",null,"Svits herefter de delte løg til de bliver klare, kom kødet tilbage i gryden med gulerodsskiver og porrerskiver",null,"til den er glohed. Læg bøfferne på og brun dem hurtigt ved kraftig varme til kødporrerne er lukket. Det tager 30 sekunder",null,"og 50 g smør. Tag hønsestykkerne op og sæt dem til side. Sauter løg, hvidløg, gulerødder og blegselleri i samme gryde til",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"samt en pebermyntekvist i hver.",null,"Rens og skyl løgene. Skær fedtsiden på andebrysterne i rudemønster og steg dem på en tør pande med",null,null,null,"skindet. Det gøres med en ske fra hale mod hovedet. Smør kødsiden af fisken med Dijon sennep og drys med",null,"Skyl fisken i koldt vand. Læg den på et skærebrædt med hovedet t.v. og med rygsiden ind mod dig selv.",null,"i en plastpose med rasp og persille og ryst det let.",null,"Drys med salt og hvid peber. Dryb få enkelte dråber citronsaft på hvert enkelt filet.",null,"Tilsæt bouillon, kartofler, røde chili peber, skal af appelsin, safran og stilkene af persillen.",null,"røget laks, rød dressing, pynt med rejer og kaviar. Slut af med dild og citron.",null,"Haren eller kaninen gnides med salt og hvid peber, spækkes og lægges i bradepanden. Smør fordeles under",null,"Formes evnt. Efterhånden som de lægges på panden, husk at trykke bøfferne flade.",null,"Skær kødet fra overlår og skær det så i strimler. Gør urterne til fonden i stand. Skær urterne groft og brun dem i en",null,"4 min på hver side. Tages af panden og trækker yderligere i 10 min. Holdes lune. ",null,"Lad kødet dryppe af og steg det langsomt gyldenbrunt i jomfru olivenolie. Når kødet et brunt lægger du spækket",null,"af tilbehøret brunes brystfileterne af og steges ca. 10 i ovn ved 210 grader. Trækker 10 min før udskæring.",null,"i bradepanden. Sæt den i ovnen med god varme ca. 230 grader i 10 min. Tag den ud og sænk temperaturen til",null,"Farsen lægges i en skål og alt det hakkede kommes i, kom vand og æg i og rør det hele igennem.",null,null,null,"først med leverpostejen ned ad, derefter vendes brødet så det opsuger noget fedt. Spejl nogle æg i lidt smør.",null,"Risen sættes over i en rigelig stor gryde, kog 10 min og hæld så grønsagsblandingen i.",null,"skåret i skiver og laurbærblade tilsættes. Giv det et opkog og fjern skummet, som dannes derved.",null,"være der senere. Bag dem i ovnen i 1 time ved 110 grader. Tag bagepladen ud og læg ørredfileterne på.",null,null,null,"eller en springform og bag ca. 40 min ved 175 grader. Kagen flækkes når den er afkølet."]
[21,{"$f":"+List!E29","v":" Stegt andebryst i rødvinssauce"},null,null,"1 time, hvis stegen er over 2 kg. Ellers mindre tid. Kontroller at der er væde nok, tilsæt kogende vand, hvis der",null,"Steg koteletterne i smør 5 til 6 minutter på hver side. Sæt koteletterne på højkant med benet nedad og",null,"Brug smør resten, tilsæt evnt. mere smør, hvis det er nødvendigt.",null,"Rør ægget i og tilsæt fløden lidt efter lidt. Farsen skal være temmelig fast til frikadeller.",null,"i ca. 5 min. Stik nellikerne og lauerbladene ind i det hele løg og læg det i gryden.",null,"Ikke for stærk varme, så bliver karbonaderne brankede udenpå uden at være gennemstegte.",null,"Vend godt rundt og spæd med bouillon. Læg en kvist timian og en hel chili peber i gryden og lad",null,null,null,"Læg tournedoserne på en tildækket tallerken og hold dem varme indtil resten er færdiglavet.",null,"Eller som jeg foretrækker med tykke \"Bøffer\"",null,"Vend osso buco i mel med salt og peber. Brun kødet for kraftig varme i smør - olie. Tag kødet op.",null,"Kom låg på og lad retten simre i 30-45 min. afhængig af kødet.",null,"samt med skrællede kartofler skåret i skiver.",null,"på hver side. Tag bøfferne af panden og brun halvdelen af smøret på panden. Læg bøfferne på panden igen og steg dem",null,"de er bløde men ikke brune. Tilsæt evt. mere smør/olivenolie hvis det bliver for tørt. Drys melet over grøntsagerne",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Snit løgene og steg dem ved jævn varme i en stegegryde til de har taget farve. Tag løgene op og brun duerne",null,"skindsiden nedad, til fedtet er smeltet af og skindet er gyldent. Vend kødet og fortsæt stegningen ca. 15 min.",null,null,null,"salt og hvid peber.",null,"Læg et snit bag finnerne ved hovedet ned til benet og drej kniven således, at denne følger benet, og skær",null,"Man kan vælge flg. for stegning:",null,"Sæt fisken i en 180 grader varm ovn i ca. 10 min. Hvis fileterne er meget tykke er stege tiden måske 15 min.",null,"Bring suppen i kog og kog 5 min. Tilsæt tomater og kog yderligere 10 min.",null,"Salt og hvid peber sættes på bordet, så kan man krydrer selv.",null,"\"dyret\" i bradepanden.  Indsættes i varm ovn, midterste ribbe og åben ventil. Brunes ved stærk varme 225 grader",null,"Brun fedtstoffet, læg bøfferne på og steg dem på en ikke for hed pande i 2 - 3 min på hver side.",null,"tykbundet gryde sammen med lårben og rygben samt evnt. afpuds. Kom suppevisk og krydderier ved. Kom koldt",null,"Sauce: Skroget knuses og brunes i en gryde med den ituskårne porre, gulerod, skalotteløg, hvidløg og knuste",null,"rundt i kanten af gryden, hælder marinaden og tomatpure ved og lader det koge i 10 min. Læg så låg på og skru",null,"Låret sættes i ovnen til skindet brunes, ca. 15 min ved 210 grader.",null,"180 grader. Hæld rødvin, bouillon, laurbærblade og timian ved. Steg kødet videre i ca. 30 - 40 min.",null,"Men ikke så det bliver sejt.",null,null,null,"Læg spejleæg på brødet, stænk med noget Tabasco og drys med salt.",null,"Medens risen koger vendes kartoffelmelen i kødet og det hele hældes på en pande og brunes af ved stor varme",null,"Skru ned for varmen og lad kødet småkoge i 1 1/2 time.",null,"Men inden gøres flg.:",null,null,null,"Chokolademousse: De 4 æggehvider piskes stive. Fløden piskes til flødeskum. Æggeblommer og flormelis "]
[null,null,null,null,"mangler noget. Efter ca. 1 time sættes stegen på en rist med sværet opad. Skru ned til ca. 160 gr. Stegen steger",null,"steg ca. 3 minutter mere på denne måde. Drys med salt og peber. Læg koteletterne på et stort fad,",null,"Steg snitzlerne i smør ca. 3 til 4 min på hver side. Tiden afhænger af hvilket kød der bruges.",null,"Brun fedtstoffet på en stor pande. Dyp en spiseske i fedtstoffet og form en frikadelle af farsen.",null,"Skyl tomaterne og skær dem i mindre stykker. Kom dem i sammen med bønnerne. Skrab",null,"Læg de færdigstegte karbonader i et ovnfast fad og hæld fedtstoffet over.",null,"suppen simre til urterne er næsten møre, ca. 12 min.",null,null,null,"Champignon renses - brug meget lidt vand - skæres i skiver og brunes i smør.",null,"Giv fedtkanten nogle snit så kødet ikke krøller sammen på panden. Panden varmes op til den er gloende hed,",null,"Svits grøntsagerne i smør - olie for god varme til de bliver klare, ca. 5 minutter.",null,"Når kødet er mørt kommes cremefraiche i og retten koges igennem.",null,"Kom timian i sammen med laurbærblade. Hæld porteren og bouillon ved og lad retten simre under låg i 90 minutter,",null,"ca. 2 til 3 minutter på hver side. De skal helst være rosa i midten. Kog panden af med halvdelen af bouillon.",null,"og lad det stege med et øjeblik under omrøring. Hvis man har marineret hanestykkerne hældes marinaden over, ellers",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"på alle sider uden brug af yderligere fedtstof. Drys med lidt salt og hvid peber, tilsæt løg, safran og citronsaft.",null,"Stegetiden afhænger af kødets tykkelse. Mærk efter med en finger. Kødet må ikke virke hårdt, men skal være",null,null,null,"Læg kraftig staniol på bordet og placer fisken i midten med skindsiden nedad. Læg de friske grønsager ovenpå",null,"helt ned til halen. Nu har du den ene filet. Vend fisken og gør det samme med den anden side. Nu er begge",null,"Pande: Kom lidt smør på panden og steg fiskestykkerne heri. Tiden afhænger af tykkelsen, men ca. 3 min på",null,"Prøv at stikke i fisken med en gaffel.",null,"Hvis der bruges tomatpure, tilsættes det sammen med de før nævnte ting og der koges i 15 min.",null,null,null,"i 10 - 15 min. Når \"dyret\" er brun hældes saucen over og videresteger med lukket ventil i 1 1/2 time ved 160 grader.",null,"Kog panden af med 1 - 2 dl bouillon eller vand og smag til med salt og hvid peber.",null,"vand ved så det dækker. Kog op, skum grundigt og lad fonden simre 5 kvarter ved svag varme. Sigt og kog ind til",null,"enebær. Tilsæt 1/2 l vand og 1/2 l kalvefond. Fonden skal stå og simre i 2 timer. Sigtes og reduceres til det halve.",null,"ned for varmen, så det kan småsimre i 2 - 2 1/2 time. 20 min inden retten er færdig, hælder du de udstenede",null,"Sauce: Brun skrog og lår af i en gryde i jomfru olivenolie. Tag det op, skær gulerod, porre og selleri i små stykker",null,"Dryp dyreryggen mange gange under stegningen. Hæld 3 dl vand ved under stegningen - lidt af gangen.",null,"Form så det antal bøffer, som opskriften viser, direkte på brødskiverne og steg dem med kødsiden",null,null,null,null,null,"i lidt jomfru olivenolie.",null,"Skræl kartoflerne, skær dem i tern og læg dem ned ved kødet sammen med peberkorn og salt. Hæld evnt. mere",null,"Fileter ørrederne. Bland rasp, smør, krydderurter, salt og hvid peber. Læg et tyndt lag på kødsiden af fileterne.",null,null,null,"piskes sammen og chokoladen og nougat piskes i. Nu vendes flødeskum og chokoladeblandingen"]
[{"$f":"+$A$1","v":"Tast se"},{"$f":"+List!E31","v":" Fisk"},{"$f":"+$C$1","v":"Tast for print out på retten"},null,"videre i ca. 1 time. Husk at se efter væde og smag på rødvinen. Efter ca. 1 1/2 times stegning for 2 kg svinekød",null,"som holdes varmt.",null,"Tag kødet af panden og drys lidt salt på. Hold kødet varmt i ovnen indtil servering.",null,"Sæt frikadellerne tæt ved siden af hinanden på panden og steg dem ved jævn varme 5 til 6 minutter",null,"gulerødderne og skær dem i skiver. Kom dem i retten og drys med salt og hvid peber.",null,"Tør panden af med køkkenrulle og læg bacon på. Steg det ganske let.",null,"Tilsæt Møllerens Gule Ærter og lad det koge yderligere 5 min. Smag til med salt og hvid peber.",null,null,null,"Løg renses og skæres i skiver og brunes i smør.",null,"uden fedtstof. Kødstykkerne brunes på begge sider hurtigt, uden salt og peber. Derefter kommes smør på panden.",null,"Brug den samme gryde til kød og grøntsager, så sparer du på opvasken.",null,"Smag til med salt, peber og rødvin.",null,"eller til kødet er godt mørt.",null,null,null,"tilsættes en flaske rødvin samt krydderbuketten, peber og nelliker. ",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Lad det lige koge lidt ind. Tilsæt halvdelen af boullionen og steg duerne under låg i 20 min.",null,"elastisk. Gør et snit med en spids kniv på den tykkeste del af kødet. Kødsaften skal være gylden og absolut ikke",null,null,null,"sammen med klatter af smør. Dryp citronsaft på. Læg det andet stykke fisk over.",null,"filetstykker skåret fra. Disse renses igen med kniven for sideben ved at føre kniven ind under disse, og skær",null,"hver side. Smørret må ikke branke. Fif kom et overskåret hvidløg, skiver af ingefær og små stykker chili peber",null,"Sennepssoucen: Soucen tilberedes medens fisk og kartofler steger og koger. Hæld mælk, smør og mel i en",null,"Persillestilkene tages op og blå muslinger kommes i. Gryden går af kog, så vent et øjeblik med at komme de",null,"Tips til panering:",null,"Soucen sies, koges op, krydres, og lige inden anretningen tilsættes et par spsk flødeskum og lidt ribsgele.",null,null,null,"3-4 dl. Skrub kartoflerne grundigt og bag dem ca. 45 min ved 175 grader i et fad smurt med lidt fedtstof i bunden.",null,"Monteres til sidst med smørret (100 g). ",null,"oliven ned i, og så kan du så småt begynde at lægge an til at koge pastaen.",null,"og brun det af. Kom skrog og lår i og dæk med vand, tilsæt persillekviste. Lad det koge - simre - i 3 timer.",null,"Tag kødet ud og lad det hvile lunt i 20 min. Si fondenog lav en god sauce til dyreryggen - det fortjener den.",null,"nedad i 25 g smør. Kom lidt mere smør på og vend bøfferne. Bøfferne drysses med salt og hvid peber",null,null,null,null,null,"Når risen er færdig efter ca. 18 min hældes pandens indhold i risen som vendes rundt og serveres.",null,"vand ved, så kartoflerne netop dækkes.",null,"Sæt grill eller høj varme på ovnen ( 220 grader ), og sæt ørredfileterne ind, indtil de er gyldne ovenpå ca. 7 - 8 min.",null,null,null,"forsigtig i æggehviderne. Stilles koldt i 1 time."]
[22,{"$f":"+List!E32","v":" Kogt ørred med fiskesauce"},null,null,"tages stegen ud og væden hældes over i en skål. Stegen sættes ind i ovnen igen, og der skrues op på 220 gr.",null,"Kog panden af med bouillon. Jævn saucen med mel, der er udrørt i lidt vand. Kom piskefløde i.",null,"Bras nu kartoflerne indtil de tager farve.",null,"på hver side. Husk, hvis varmen bliver for stærk bliver frikadellerne brankede på ydersiden uden",null,"Hæld rødvin ved og lad retten snurre under låg 1 time og 10 min.",null,"Dæk hver karbonade med en skive ost og læg 2 stykker bacon over. Drys med paprika og hvid peber.",null,null,null,null,null,"Chili peber, prikkes med en gaffel, og steges meget let i olivenolie sammen med strimler af",null,"Varmes op til det er lysebrun, kødet drysses med salt og peber, og steges 3 minutter på hver side.",null,"Kom osso buco stykkerne tilbage i gryden og kom resten af ingredienserne i gryden.",null,null,null,"Smag til med salt og peber",null,"Pil løgene og rens svampene. Brun først løgene og derefter svampene på samme pande i resten af smøret.",null,"Kom hanestykkerne tilbage i gryden og tilsæt hønsebouillon, så det dækker kødet. Læg låg på og lad det simre i 1 time.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Vend dem efter 10 min. Kom de snittede rabarber, sukker og resten af boullionen i og steg yderligere 15 min.",null,"blodig. Tag kødet af panden, drys med salt, pak det i folie og lad det ligge toldækket i ca. 15 min før det skæres ud.",null,null,null,"Pak folie godt omkring fisken og læg pakken på en grillrist over gløderne eller i en 220 grader varm ovn.",null,"ud mod bugen. Halen vender t.v. stik en spids gaffel ned i denne, så den holdes fast i skærebrædtet.",null,"i smørret inden fiskestykkerne steges.",null,"tykbundet gryde, og pisk det sammen under opvarmning. Kog soucen igennem, og smag til med salt, hvid",null,"mundrette fiskestykker i. Lad suppen simre for svag varme i 5 min efter fiskestykkerne er kommet i.",null,"Dup fiskestykkerne i køkkenrulle og pensl dem med smør og drys salt og hvid peber på. Kom fiskestykkerne",null,null,null,"Variation: Byt peberroden ud med 1 spsk knust enebær.",null,"Del kartoflerne på langs, så de får den størst mulige snitflade. Giv dem et lille snit i alle \"verdenshjørner\" af denne",null,"Andelår: Lårene kommes i stegepose med portvin og steges i forvarmet ovn i 1 time ved 180 grader.",null,null,null,"Tag dog lårene op når de er møre ca. 45 min. Sigt fonden, skum fedtet af - ikke det hele - og lad det koge ind til",null,"Tilsæt evnt. Lidt piskefløde for at jævne saucen og juster farven med mad kulør.",null,"efter behag. Læg bøfferne på varme tallerkner så snart brødsiden er sprød og gylden.",null,null,null,null,null,null,null,"Lad det hele koge endnu 30 min. Rør i gryden en gang i mellem, så kartoflerne moses let og jævner retten.",null,"Et lækkert hjemmebagt brød:",null,null,null,"Chokoladecreme til toppen: Smelt chokoladen i et vandbad. Rør smør og sukker godt sammen tilsæt"]
[23,{"$f":"+List!E33","v":" Ovn stegt laks eller ørred i folie"},null,null,"med lågen på klem. Al vanddamp forsvinder fra ovnen, og sværen begynder at brunes. Tag et glas rødvin.",null,"Smag saucen til med salt, peber og paprika.",null,"Anret kødet og kartoflerne på en tallerken.",null,"at være gennemstegte.",null,"Tilsæt pølserne 10 min før retten er færdig. Tag løget med nellikerne og laurbærbladene op og",null,"Stil fadet i ovnen ved 225 grader, til osten begynder at smelte, og baconskiverne er sprøde.",null,null,null,null,null,"rød, gul og grøn peber samt hele fed hvidløg. Må ikke tag brun farve. Der hældes vineddike på panden.",null,"Serveres med bagte kartofler og flutes samt en shopska salat.",null,"Lad gryden simre for svag varme i 2 til 2 1/2 time.",null,null,null,null,null,"Tag løgene og svampene af panden og hold dem varme. Kog panden af med resten af bouillon.",null,"Bacon skæres ud i tern og steges sprøde på en pande og gemmes lidt.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Vend duerne efter 7 min. Tag duerne op og lad dem køle lidt af inden de halveres. Skum saucen for fedt og",null,"Kom en spsk smør på panden, rist løg og svampe og hold dem varme på et fad. Kog stegeskyen sammen med",null,null,null,"Bemærk: hvis grill bruges skal folie være af den kraftige type og fisken vendes jævnlig ( hver 10 min )",null,"Skær med kniven gennem kødet ned til skindet, drej kniven og skær op til hovedet. Nu har du de færdige",null,"Ovn: Læg fiskestykkerne på bagepapir og sæt dem i en varm ovn i 6 - 8 min ved 180 grader.",null,"peber, fiskesennep, vineddike og lidt sukker.",null,"Kom de optøede kæmperejer i, og så snart suppen begynder at koge, SKAL der slukkes for varmen,",null,"i en plastpose med rasp og fint hakket dild og ryst det let.",null,"Saucen opbages med fedtstoffet: Hæld fedtstoffet i en gryde og drys mel i under konstant omrøring. Må ikke",null,null,null,"snitflade. Pres så bagpå så kartoffelkødet trykkes lidt udad. Steg kartoflerne færdig og gyldne på en pande, hvor",null,"Svampe: Svampene skæres i mindre stykker og sauteres af på en varm pande i lige dele olie/smør.",null,"Pasta: Følg anvisningen på posen.",null,"ca. 1 - 2 dl. Fonden koges op, jævnes med lidt maizenamel udrørt i lidt koldt vand og piskes op med 50 g smør.",null,"Kødet udbenes fra ryggen og kan derefter skæres i skiver som en filet.",null,"Pynt med løgringe og rå æggeblomme.",null,null,null,null,null,"Nem, billig og lynhurtig hverdagsret der fylder noget.",null,"Pas på at det ikke brænder på. Derfor en tykbundet gryde.",null,"Kog hvedekærnerne i 5 min. Rør gæren ud i den håndvarme tykmælk ( 24 grader ), tilsæt grahamsmel, og ca.",null,null,null,"vanillesukker og kaffepulver. Dette blandes med den smeltede chokolade."]
[24,{"$f":"+List!E34","v":" Fiskedeller med remo"},null,null,"Si saucen og hæld den i en gryde. Saucen jævnes med mel rystet med vand. Kort opkog 2 min. Tilsmag saucen",null,"Læg blomkålen ved siden af kødet. Drys med finthakket persille.",null,"Over kødet pyntes med peberrod, hakket rødbeder, capers, ansjoser og pickles.",null,"Server frikadellerne på et varmt fad.",null,"drys med hakket persille.",null,"Tilbehør: Groft landbrød.",null,"Tips: Bouillon kan laves af 3 til 4 blokke klarsuppe bouillon terninger og 2 l vand.",null,null,null,"Giv et kort opkog og tilsæt honning. Rør rundt. Anrettes i et fad.",null,"Shopska salat:",null,"Eller indtil kødet er mørt og falder fra benet.",null,null,null,null,null,null,null,"De rensede og halverede champignoner sauteres på panden med baconfedtet og gemmes lidt sammen med bacon.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"kog den lidt ind. Smag til med salt, peber og sukker/honning.",null,"fløde og rødvin og smag til med salt og hvid peber.",null,null,null,"Det tager mellem 30 - 60 min at bage en stor laks/ørred på denne måde. I ovnen ca. 40 min.",null,"filetstykker skåret fra. Disse skæres i passende stykker, så de kan komme i kødhakkeren. Hak først spæk en gang.",null,"Tiden afhænger også af tykkelsen på fisken. Skær en filet over for at se om den er stegt nok.",null,"Tilbehør: Kog ægene i 7 min. (hårdkogt). De afkølede æg hakkes og serveres med de hakkede rødbeder og",null,"for ellers bliver rejerne seje.",null,"Man kan vælge flg. for stegning:",null,"branke, hæld mælk i også under konstant omrøring. Juster farven med lidt mad kulør.",null,"Serveres med hvide kartofler eller groft landbrød.",null,"knust hvidløgsfed og en rosmarinkvist syder i andefedt eller afklaret smør. Blancher rosenkålen og dyp dem i",null,"Krydr med salt og hvid peber. Svampene steges pænt gyldenbrune.",null,null,null,"Grønkål: Frisk grønkål ribbes og blancheres i vand med rigeligt salt. Vrides for vand og skæres med en kniv i",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Tag laurbærbladene op og smag til med salt og hvid peber.",null,"halvdelen af hvedemelet, salt, olie og honning æltes i. Tilsæt de lune hvedekærner og resten af hvedemelet."]
[25,{"$f":"+List!E35","v":" Fiskefillet med remo og citron"},null,null,"med salt, hvid peber, rødvin og honning. Nu er der gået 15 min. Tænd for grillen og åbn lågen helt. Sæt dig på ",null,null,null,"Krydres med hvid peber.",null,"Frikadellerne kan serveres med meget andet end hvide kartofler og brun sauce.",null,null,null,"Til salaten: Skær bønnerne i passende stykker ( 1 cm ) og del tomaterne i 4 stykker.",null,"Eller købes færdig i frosne blokke af 1 l.",null,null,null,"Bainasen varmes forsigtig op i en gryde.",null,"Alle grøntsagerne skæres i tern og kommes i en skål - eller på portions tallerkner. Der drysses salt på efter behov.",null,null,null,null,null,null,null,"Læg bøfferne på et fad fordel løgene og svampene over og hæld pandeskyen over bøfferne.",null,"I en gryde kommes 30 g smør, perleløg, lidt sukker, salt og vand så det lige dækker løgene.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Retten serveres med sprøde ris: Skyl risene og bring dem i kog for svag varme i vandet tilsat salt og under",null,"Skær kødet i tynde skiver og anret det med svampe og løg på varme tallerkner, sammen med saucen.",null,null,null,"Fisken er stegt, hvis kødets farve er ens gennem hele fiskens tværsnit. ( Må ikke være glasagtig )",null,"Fiskestykkerne hakkes med løg, hvidløg og spæk en gang til. Fiskefarsen blandes nu med et helt æg, salt, hvid",null,null,null,"revet peberrod. Anret tilbehøret i skåle ved siden af fisken, når retten serveres.",null,"Server suppen med hakket persille og ristet brød.",null,"Pande: Kom lidt smør på panden og steg fiskestykkerne heri. Tiden afhænger af tykkelsen, men ca. 3 min på",null,null,null,null,null,"meget koldt vand. Skær dem i kvarte. Skær citronskallen fint og pres saften ud. Hak hvidløget og persillen. Sauter",null,"Andebrysterne skæres i skiver og anrettes på en varm tallerken med de ristede svampe, portvinslår samt",null,null,null,"passende stykker. 2 dl fløde koges op og heri lunes grønkålen. Smages til med salt og hvid peber.",null,"Serveres med gode kartofler vendt i smør og timian samt grøntsager efter behag.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Der skal så meget hvedemel i så dejen slipper skålen. Lad dejen hæve 1 time på et lunt sted overdækket med",null,null,null,"Chokolademousse smørres på den ene flade af kagen og den anden lægges ovenpå."]
[26,{"$f":"+List!E36","v":" Kogt torsk med sennepsauce"},null,null,"gulvet med et glas rødvin og se på stegen - den i ovnen - pas på du ikke brænder sværen. Se efter afstanden til",null,null,null,null,null,"Prøv et af disse forslag. Ristede champignon i flødesauce.",null,null,null,"Kom lige dele jomfru olivenolie og hvidvinseddike i en skål. Ca. 1 dl i alt.",null,"I stedet for nakkekotletter kan man selv koge et stykke sprængt nakkekam sammen med",null,null,null,null,null,"Fåreosten rives groft henover salaten. Olivenolie og eddike hældes på efter behov.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Kog løgene uden låg til vandet er væk og løgene begynder at karamellisere. Tag løgene op og gem dem til senere.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"tætsluttende låg. Lad dem koge for meget svag varme i 20 min uden at lette på låget. Læg et rent viskestykke",null,null,null,null,null,"Hvis der er ben i fisken, skal man kunne tage i haleroden og trække hele benet op til hovedet, uden at der",null,"peber. Form små fiskedeller med en ske, der dyppes i vand mellem hver fiskedelle, og steg dem ca. 3 min på",null,null,null,"Kartoflerne koges med skrald i 20 min. i let saltet vand og pilles.",null,"Tips: Hvis man ønsker en mere cremet suppe, kan man justere med piskefløde, men pas på ikke at røre for",null,"hver side. Smørret må ikke branke. Fif kom et overskåret hvidløg, skiver af ingefær og små stykker chili peber",null,"Server med \"skrallekartofler\" der kan optage den gode sauce.",null,"Agurkesalat: Snit en agurk, drys salt på og lad det trække i 1 time. Vrid stykkerne godt for vand og kom dem i",null,"lårkødet i strimler og kom citronskal og hvidløg ved. Kom rosenkålen på panden og kog til til sidst panden af med",null,"tyttebær/ribs. Til sidst kommes saucen på.",null,null,null,"Svampe: Svampene renses - brug kun lidt vand - og ristes på en tør pande, tilsæt 25 g smør samt salt og",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Tips: Kog retten med en rød chili peber, det giver en god smag. Tag den op før serveringen.",null,"et viskestykke. Slå dejen op til 2 brød, lad dem hæve 1 time på en bageplade med bagepapir overdækket med",null,null,null,"Chokoladecreme smørres på toppen og siderne."]
[27,{"$f":"+List!E37","v":" Fiskesuppe hot chili"},null,null,"grillelementerne er ens for hele overfladen. Brug folie til at klodse op med. Når sværen begynder at poppe-up er",null,null,null,null,null,"Råstegte kartofler, smørdampede majs og tomatsalat.",null,"Serveres med:",null,"Kom sukker/honning og hakket løg, hakket hvidløg og små skiver af rød chili peber i, og rør rundt.",null,"medisterpølse, grisehaler og røget flæsk. Så har man også en bouillon til suppen.",null,null,null,"Server tournedoserne med kartofler og tilbehøret, champignon, bløde løg og den meget stærke",null,null,null,"Serveres med kartoffelmos:",null,"Serveres med kartoffelmos:",null,null,null,"Server bøfferne med dit favorit tilbehør. Måske fritter?",null,"Hanestykkerne tages op af gryden efter 1 time og saucen koges lidt ind, hvorefter den sies. Kasser indholdet i sien.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"(køkkenrulle kan også bruges) mellem låg og gryde og lad dem trække yderligere 10 min. Rør i risen med en",null,"Hasselback kartofler:",null,null,null,"sidder fiskekød på benet. Så er fisken gennemstegt.",null,"hver side i gyldent smør tilsat jomfru olivenolie. Stegetiden afhænger af størrelsen på fiskedellerne. Det er vigtig,",null,null,null,"Tip: I stedet for torsk kan man bruge filet af mørk- eller lyssej, kuller, kulmule, lange og havkat.",null,"kraftig i suppen, for så bliver fiskestykkerne til \"plukfisk\".",null,"i smørret inden fiskestykkerne steges.",null,null,null,"blandingen af eddike, vand, sukker og hvid peber. Lad det trække endnu 1 time før brug.",null,"citronsaft. Smag til med salt og hvid peber og vend persillen i. Hak skalotteløgene fint. Pres saften fra druerne.",null,"Aspargeskartofler: Rens kartoflerne med en stiv børste. Kog dem i let saltet vand i 20 min. Gerne nogen tid før",null,null,null,"hvid peber.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"et viskestykke. Bages 40 - 45 min ved 180 grader.",null,null,null,"Pyntes med ristede mandler og orangekugler."]
[28,{"$f":"+List!E38","v":" Stjerneskud a'la Neptun"},null,null,"er den klar. Tag flæskestegen ud af ovnen og lad den hvile i ca. 20. min inden du skærer for. I de 20 min laver du",null,null,null,null,null,"Smørdampet spinat med hvidløg.",null,"Groft landbrød efter eget ønske",null,"Hæld dette over bønnerne og tomaterne, lad det trække i en time før brug.",null,null,null,null,null,"chile og peber salat samt bainase souce.",null,null,null,"Kog kartoflerne uden salt. Når de er kogt, moses de og justeres med mælk og smør.",null,"Kog kartoflerne uden salt. Når de er kogt, moses de og justeres med mælk og smør.",null,null,null,null,null,"Vurder saucens konsistens - for tynd jævn med en smørbolle - for tyk tilsæt rødvin/hønsebouillon.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"gaffel. Gnid en teflonpande med smørret og tryk risene sammen i panden. Varm den for svag varme i 10-15 min.",null,"Vask kartoflerne og skrub dem med børsten. Læg en kartoffel på skærebrættet og læg skaftet af grydeskeen",null,null,null,null,null,"at de ikke branker, for så bliver de hårde på ydersiden og ikke stegt inden i.",null,null,null,"Brug væden fra fisken til at komme i soucen.",null,"Fiskebouillon: Fanger man selv sine fisk, så bruges al fiskeafpuds - dog ikke gælder og indvolde - til at lave denne.",null,"Ovn: Læg fiskestykkerne på bagepapir og sæt dem i en varm ovn i 6 - 8 min ved 180 grader.",null,null,null,null,null,"Sauter skalotteløgene i smør. Hæld hvidvin i og kog ind til det halve. Hæld druesaft i og kog igen ind til det halve.",null,"de skal brunes, så de er kolde, når de skal pilles. Smelt smør på panden og tilsæt sukker eller honning. Må ikke",null,null,null,"Bagekartofler: Forkog kartoflerne i 10 min, pak dem i folie og sæt dem i ovnen ved 180 grader i 30 - 40 min.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Pesto dressing:"]
[null,null,null,null,"de brune kartofler. Sukker på en tør pande, vær klar med smør, når sukkeret er smeltet. Rør godt rundt og kom de",null,null,null,null,null,"Hvidkål i hvid sauce",null,"Rødvin naturligvis \"ad libitum\" det er et kendt mærke.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Smag til med salt og hvid peber.",null,"Smag til med salt og hvid peber.",null,null,null,null,null,"Kom hanestykkerne tilbage i gryden og tilsæt baconstykkerne, champignon og perleløg.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Vend risene ud på et fad, så den sprøde og brune side vender op.",null,"bag kartoflen. Så undgår du at komme til at skære hele vejen gennem kartoflen. Skær nu tynde skiver",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Når du bruger torskefileter er det en børnevenlig ret: \"Det er der ingen ben i\", som man siger.",null,"Hæld ovenfor mængde vand i en gryde og tilsæt al fiskeafpuds samt 1 tsk salt, 2 laurbærblade klippet i stykker,",null,"Tiden afhænger også af tykkelsen på fisken. Skær en filet over for at se om den er stegt nok.",null,null,null,null,null,"Hæld fonden i gryden og kog saucen ind til en passende konsistens. Smaf til med salt og hvid peber.",null,"brankes. Tilsæt kartoflerne og rør rundt så kartoflerne tager farve på alle sider. Simre i ca. 5 min så de bliver",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Jomfru olivenolie, pinjekærner, hvidløg, basilikum og lidt salt bledes."]
[{"$f":"+$A$1","v":"Tast se"},{"$f":"+List!E40","v":" Vildt"},{"$f":"+$C$1","v":"Tast for print out på retten"},null,"kogte, kolde små kartofler i. Rør rundt hele tiden så de bliver ens brune. Et glas rødkål bliver bedre, hvis du tilsætter",null,null,null,null,null,"Rosenkål smørdampede med hvidløg.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Varm retten op og smag til med salt og peber. Drys retten med friskhakket persille.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Duerne og risen drysses med hakket persille og snittet mynte.",null,"ned gennem kartoflen til du støder på grydeskeen. Læg kartoflerne på en bageplade med bagepapir.",null,null,null,null,null,"Forslag til mager, hvid fisk:",null,null,null,"Fanger du selv dine fisk, kan du skære dem i pæne stykker og koge dem 20 min. i vand tilsat forskellige",null,"et 4-delt løg, 2-delt fed hvidløg, toppen af fennikelknolden, det grønne af en porre, snittet gulerod. Kort sagt, hvad",null,"Rød dressing: Paprika røres i asparges vandet, dernæst røres de øvrige ingredienser i. Hvidløg hakkes eller",null,null,null,null,null,"Steg fasanbrysterne 4-5 min på hver side ( eller brun dem og steg dem færdig i ovnen ved 200 grader ).",null,"gennemvarme.",null,null,null,"Servering: Lav en top af grønkål på tallerkenen, sæt et lår på toppen, skær brystet i skiver og anret det foran.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Tips: Har man ikke en blender, knuses pinjekærnerne og hvidløg samt basilikum snittes fint og blandes med"]
[29,{"$f":"+List!E41","v":" Haresteg eller kaninsteg"},null,null,"lidt rødvin og en spsk honning under svag opvarmning.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Tips: Hvis duerne leveres med indmad, laver man sin egen boullion af dette. Kog hjerter, kråser, halse og",null,"Kartoflerne pensles med smør/olie og drysses med salt. Sættes i en 200 grader varm ovn i ca. 1 time.",null,null,null,null,null,"Saltvand: Torsk, hvilling, mørk- eller lyssej, kuller, kulmule eller lange.",null,null,null,"kryderier: løg, hvidløg, laurbærblade, gulerødder, porer, salt, peberkorn, sukker, eddike og persillestilke.",null,"du har for hånden af gode sager. Det hele koges i nøjagtig 20 min, hvorefter det sies. Lad bouillonen stå og",null,"presses og tilsættes. Smag til med salt og hvid peber.",null,null,null,null,null,"Krydr med salt og hvid peber. Lad brysterne trække i 5 min.",null,null,null,null,null,"Læg svampe på tallerkenen samt sauce. Ved siden af serveres den bagte kartoffel med kold smør og",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Jomfru olivenolieen og lidt salt. Skal så stå og trække i længere tid inden brug."]
[30,{"$f":"+List!E42","v":" Svensk elgfars bøffer"},null,null,"Du har nu en herrer ret, hvor der drikkes rødvin til, hvis du har købt tilstrækkeligt med flasker.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"vingespidserne med lidt vin ( 1 dl ) og lidt hønseboullion ( terninger og 4 dl vand ), så der bliver 4 dl boullion.",null,"Se til kartoflerne undervejs og pensel evnt. Lidt mere med smør/olie.",null,null,null,null,null,"Ferskvand: Gedde, aborre, sandart, karpe eller karusse",null,null,null,"Så kan soucen laves af fiskevandet i stedet for mælken.",null,"bundfælde i en halv time. Afmål mængden som angivet ovenfor, men undgå at få bundfaldet med.",null,null,null,null,null,null,null,"Server på varme tallerkner med de øvrige tilberedninger.",null,null,null,null,null,"persilledrys og blade af rosmarin.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Anret ørredfileterne på tallerknernen med sherrytomater omkring samt lidt pesto, pynt med basilikum."]
[31,{"$f":"+List!E43","v":" Meyers fasan"},null,null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"}]
[32,{"$f":"+List!E44","v":" Vildand med svampe i portvin"},null,null,null,{"$f":"+F71","v":1},{"$f":"+G71","v":"bdt finhakket persille"},null,{"$f":"+I71","v":"Server din egen grøn salat til retten, gerne med fetaost, sort oliven og syltede hvidløg."},null,{"$f":"+K71","v":"Dijon sennep kan serveres til."},{"$f":"+L71","v":1},{"$f":"+M71","v":"bdt hakket persille"},null,{"$f":"+O71","v":"Hertil serveres grønne bønner og en tomatsalat"},null,{"$f":"+Q71","v":"Hertil serveres Dijon sennep og groft rugbrød med en dram og en kold øl"},1,"glas asier eller små agurker serveres hertil",null,{"$f":"+U71","v":"Jwa's hjemmelavet chili tilbehør"},null,{"$f":"+W71","v":"De hele oliven uden sten grønne/sorte lægges over salaten."},{"$f":"+X71","v":1},{"$f":"+Y71","v":"bdt finthakket persille"},{"$f":"+Z71","v":1},"Frisk salat efter ønske",null,{"$f":"+AC71","v":"Drys retten med rigeligt persille ved serveringen."},null,{"$f":"+AE71","v":"En god sommersalat kunne være passende."},null,{"$f":"+AG71","v":"Serveres med hjerteformede, smørristede brødcroutons eller lune hvidløgs flutes."},null,null,null,{"$f":"+AK71","v":0},null,null,null,null,null,{"$f":"+AQ71","v":"Hvis man ikke ønsker ris, er duerne meget velegnet til nye kartofler."},null,{"$f":"+AS71","v":"Server Hasselback kartofler dertil"},null,null,null,{"$f":"+AW71","v":"Serveres med en god salat og groft landbrød:"},null,{"$f":"+AY71","v":"Pynt med noget grønt vælg selv af ovnnævnte forslag."},null,{"$f":"+BA71","v":"Serveres enten med groft rugbrød/smør eller nye, pillede, danske kartofler og kold smør."},null,{"$f":"+BC71","v":"Citronskiver anrettes ved siden af fisken."},null,{"$f":"+BE71","v":"Hakket persille"},null,{"$f":"+BG71","v":"Pynt tallerknerne med asparges, når du nu har købt disse for at bruge noget aspargesvand til dressingen."},null,{"$f":"+BI71","v":"Prøv at serverer syltede grønne tomater hertil."},null,{"$f":"+BK71","v":"Lav en dejlig agurkesalat hertil."},null,{"$f":"+BM71","v":"Waldorf - salat passer godt hertil:"},null,{"$f":"+BO71","v":"Waldorf - salat passer godt hertil:"},null,{"$f":"+BQ71","v":"Du kan også serverer lune flutes til denne ret, men husk en god kraftig rødvin."},null,{"$f":"+BS71","v":"Hertil serveres en god rødvin. Prøv en Merlot rødvin fra Italien: Bolla Merlot delle Venezia IGT 1996"},null,{"$f":"+BU71","v":"Waldorf - salat passer godt hertil:"},null,{"$f":"+BW71","v":"Der kan pyntes lidt mere efter behag: Hakket rødbeder, kapers og peberrod."},null,null,null,{"$f":"+CA71","v":"Salatblade eller persille"},null,{"$f":"+CC71","v":"Prøv de syltede røde chili peber hertil med en kold øl."},null,{"$f":"+CE71","v":"Drys hakket persille over retten og server den varm med groft rugbrød og rødbeder."},null,{"$f":"+CG71","v":"Lækkert hjemmebagt brød."},null,{"$f":"+CI71","v":"server friske grønne asparges til. Disse overhældes med afklaret smør og drysses med ost, salt og hvid peber"},null,{"$f":"+CK71","v":"Pynt med ristede mandelflager og orangekugler"},null,{"$f":"+CM71","v":0}]
[33,{"$f":"+List!E45","v":" Sydfransk vildsvinegryde"},null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+K72","v":"Prøv et af ovennævnte forslag."},null,null,null,{"$f":"+O72","v":"Karbonaderne kan naturligvis også serveres uden ost"},null,"Rødbeder kan også bruges som tilbehør",1,"skål frisklavet agurkesalat kan også bruges",null,null,null,null,{"$f":"+X72","v":1},{"$f":"+Y72","v":"reven skal af en halv citron"},null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+AG72","v":"Server samme rødvin hertil som bruges i retten."},null,null,null,{"$f":"+AK72","v":0},null,null,null,null,null,{"$f":"+AQ72","v":"Prøv evnt. at serverer myntegele hertil."},null,null,null,null,null,{"$f":"+AW72","v":0},null,{"$f":"+AY72","v":"Citron skal der til."},null,{"$f":"+BA72","v":"Hvis kartofler, så drys med persille."},null,{"$f":"+BC72","v":"Pynt med persille"},null,null,null,{"$f":"+BG72","v":"Serveres med et koldt glas hvidvin: Gewurtztraminer"},null,null,null,null,null,{"$f":"+BM72","v":"Æbler, bladselleri og valnødder blandet op med mayonnaise"},null,{"$f":"+BO72","v":"Æbler, bladselleri og valnødder blandet op med mayonnaise"},null,null,null,null,null,{"$f":"+BU72","v":"Æbler, bladselleri og valnødder blandet op med mayonnaise"},null,{"$f":"+BW72","v":"Kan kun anbefales"},null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+CE72","v":"En kold øl og en porse snaps er god hertil"},null,{"$f":"+CG72","v":"Pesto dressing."},null,null,null,{"$f":"+CK72","v":"Kaffe og cognac passer godt til kagen."}]
[34,{"$f":"+List!E46","v":" Gråand  med  svampe og grønkål"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+AW73","v":0},null,{"$f":"+AY73","v":0},null,{"$f":"+BA73","v":"Serveres med kold hvidvin eller en kold øl og en dram."},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+BM73","v":"Opskrifter stammer fra Hotel Waldorf-Astoria New York"},null,{"$f":"+BO73","v":"Opskrifter stammer fra Hotel Waldorf-Astoria New York"},null,null,null,null,null,{"$f":"+BU73","v":"Opskrifter stammer fra Hotel Waldorf-Astoria New York"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+CG73","v":"Basilikumblade"}]
[35,{"$f":"+List!E47","v":" Stegt dyreryg gourment"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+CG74","v":"Serveres med en god Alsacevin: Gewurtztraminer."}]
[]
[{"$f":"+$A$1","v":"Tast se"},{"$f":"+List!E49","v":" JW's special"},{"$f":"+$C$1","v":"Tast for print out på retten"},null,"Ingredienser for 4 personer:",null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},{"$f":"+Indkøb!$C$3","v":8},{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},{"$f":"+Indkøb!$C$3","v":8},{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"},null,{"$f":"+$E$46","v":"Ingredienser for 4 personer:"}]
[36,{"$f":"+List!E50","v":" Walters Pariserbøffer"},null,2,"kg flæskesteg med ben og ridset svær af god kvalitet",4,"stk koteletter med skaft ca. 200 g per stk",4,"stk pæne svineskinkekød eller kalveskinkekød eller kalkunskinkekød efter behag",1,"kg hakket svinekød og kalvekød",200,"g røget spæk",1,"kg hakket svinesmåkød",4,"pæne nakkekotletter ca. 150 - 200 g pr. stk",1,"kg hakket oksekød af god kvalitet (fedt % efter behag, men for lidt fedt giver tørre bøffer)",4,"oksetournedos i mesterkvalitet a 175 - 200 g pr. stk med bacon om",4,"T-bone steak i mesterkvalitet a 175 - 200 g pr. stk",1,"kg okse- eller kalveskank",1,"kg oksekød i strimler",1,"kg skært oksekød i store tern (bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump)",4,"stk engelske bøffer af velhængt oksefilet ca. 200 g stykket",1,"stor ung hane op til 2 kg",1,"and på ca. 3 kg til højest 4 personer",1.6,"kg fersk høne",null,null,null,null,4,"stk unge duer eller 8 stk poussinere",4,"dybfrosne andebryster a ca. 300 g pr. stk eller dobbelt mindre andebryster",2,"ørred ( fisken skal være på mindst 2 kg i levende vægt )",1,"laks eller ørred delt i to fileter ( fisken skal være på mindst 1 kg i levende vægt )",800,"g fiskefars ( kan købes færdiglavet eller bedst lav det selv )",8,"stk vælg selv fiskefileter: torsk, sej, brosme, lange, havkat eller fladfisk ca. 600 g",800,"g torskefilet",100,"g filet af torsk, lange, brosme eller havkat ( skæres i mundrette stykker )",4,"skiver ristet franskbrød",1,"Hare eller kanin ( til 4 personer vægt lidt over 1 kg )",800,"g hakket elgkød",1,"stor fasankok eller 2 fasanhøner",2,"vildænder",1.5,"kg vildsvinesmåkød",2,"gråænder",2,"kg dyreryg af god kvalitet",400,"g oksesmåkød af mesterkvalitet",null,null,400,"g grofthakket vel krydret leverpostej ( eller brug den du bedst kan lide )",400,"g oksekød",400,"g mellemskært oksekød",800,"g bækørred ( 1 stor eller 2 små ). Mindstemålet for bækørred er 30 cm.",1,"kg lammekølle der er udbenet",1,"Til kagen"]
[37,{"$f":"+List!E51","v":" Walters æggekage med bacon og hot chili"},null,1,"kg kartofler store",1,"kg kartofler store",2,"kg kartofler",1,"kg kartofler",30,"g smør",75,"g smør til stegning",20,"g smør",1,"kg kartofler",1,"kg kartofler",4,"store bage kartofler eller dobbelt af de små kartofler",1,"kg kartofler",1,"kg kartofler til mos",1,"tsk. Salt",10,"skalotteløg",1,"flaske rødvin Bourgogne",1,"kg kartofler store til at skrælle",2,"kg kartofler",null,null,null,null,1,"tsk salt",200,"g østershatte",250,"g grønsager: gulerod, løg, broccoli, persille, kørvel, dild, estragon, hvidløg, rød chili og fenikkel",250,"g grønsager: gulerod, løg, broccoli, persille, kørvel, dild, estragon, hvidløg, rød chili og fenikkel",20,"g smør til stegning",1,"dl rasp",1,"tsk salt til drys",100,"g filet af anden mager fisk - aborre eller gedde ( skæres i mundrette stykker )",4,"paneret fiskefilet rødspætte eller tunge",150,"g spæk",3,"dl mælk",200,"g skalotteløg",1,"porre",4,"skiver spæk",250,"g smør til stegning, saucen, svampene og de bagte kartofler",100,"g smør",4,"skiver formfranskbrød ( ca. 1,5 til 2 cm tykke )",null,null,4,"skiver formfranskbrød ( ca. 1,5 til 2 cm tykke )",4,"kopper ris ( køb den du bedst kan lide )",1,"kg kartofler der let koger ud",1,"dl rasp",1,"kg nye kartofler",200,"g mel"]
[38,{"$f":"+List!E52","v":" Walters varm leverpostej på toast brød"},null,500,"g små kartofler til bruning (eller tilsvarende i glas - de er færdig til brug)",1,"stort blomkål eller 2 små",100,"g smør til stegning",100,"g smør til stegning",400,"g svinekød",8,"tykke skiver emmentaler ost",1,"spsk jomfru olivenolie",4,"store løg",1,"tsk salt",1,"spsk. smør",2,"gulerod",60,"g smør eller jomfru olivenolie",1,"tsk. Peber eller brug en rød chili peber",400,"g svampe efter eget valg",2,"dl kraftig hønsebouillon",1,"kg kartofler små til bruning",2,"gulerødder",null,null,null,null,1,"lille tsk hvid peber",200,"g champignoner",100,"g smør",20,"g smør",2,"spsk jomfru olivenolie til stegning",20,"g smeltet smør til pensling af fisken",1,"lille tsk hvid peber til drys",100,"g filet af anden mager fisk - fladfisk ( skæres i mundrette stykker )",4,"dampet fiskefilet rødspætte eller tunge",30,"g smør",1,"spsk kartoffelmel",200,"g druer",1,"gulerod",1,"lille dåse koncentreret tomatpure",3,"spsk jomfru olivenolie",4,"dl rødvin",1,"æg",null,null,1,"lille tsk salt",5,"kopper vand",4,"løg",75,"g smør",2,"store løg",3,"hele æg"]
[39,{"$f":"+List!E53","v":" Walters hurtiggryde"},null,1,"hel rød chili peber",50,"g smør til stegning",1,"brev eller dåse revet peberrod",2,"store løg",400,"g oksekød",16,"skiver bacon",2,"løg",100,"g smør til stegning af bøffer og løg",1,"lille tsk hvid peber",1,"tsk. salt",2,"stilke blegselleri",2,"løg",2,"spsk. Smør til bruning",50,"g smør",2,"grofthakkede løg",1,"ds herregårdsrødkål ( den i den hvide plastdåse )",2,"porer",null,null,null,null,4,"kviste persille til duerne",1,"bdt forårsløg - spring onion",1,"lille tsk salt",1,"lille tsk salt",null,"Hvis du laver farsen selv, skal du bruge flg.:",4,"spsk fint hakket persille ( 2 til panering 2 til drys )",1,"citron ( citronsaft af den halve, resten i skiver til pynt )",200,"g blå muslinger - dybfrosne ",4,"skiver røget laks",50,"g sauce af fedtstof ( til saucen )",2,"spsk revet peberrod",2,"dl hvidvin ( eller rødvin hvis man kun har det )",2,"skalotteløg",null,"Marinade:",1,"gulerod",5,"dl vildtbouillon",2,"spsk vand",null,null,1,"lille tsk hvid peber",400,"g grøntsagblanding efter behag",4,"laurbærblade",1,"spsk hakket persille",4,"fed hvidløg",200,"g finhakket hasselnødder"]
[40,{"$f":"+List!E54","v":" Walters lys skibslabskovs"},null,1,"hel løg",1,"tsk salt",1,"glas capers",1,"fed hvidløg",4,"store løg",1,"tsk salt",2,"porre",1,"tsk salt",40,"g smør til bruning af bøffer, løg og champignon",1,"tsk. peber",2,"løg",250,"g champignons",2,"store løg",1,"tsk. Salt",5,"fed hvidløg",null,null,1,"løg",null,null,null,null,4,"kviste pebermynte til duerne",1,"spsk smør til stegning af svampene",1,"lille spsk hvid peber",1,"lille spsk hvid peber",2,"kg friskfanget torsk eller anden hvid, mager fisk. Se nedenfor.",1,"tsk salt",6,"dl mælk eller letmælk til soucen",100,"g kæmpe rejer - dybfrosne ( med skal giver den bedste smag )",1,"pakke rejer dybfrosne",75,"g mel ( til saucen )",1,"tsk salt",100,"g smør",50,"g enebær",1,"flaske god rødvin - gerne den du drikker til maden",1,"porre",1,"laurbærblad",1,"lille revet løg",null,null,4,"æg",2,"spsk jomfru olivenolie",8,"peberkorn",1,"spsk fint hakket purløg",2,"røde peberfrugter",1,"tsk bagepulver"]
[41,{"$f":"+List!E55","v":" Walters bækørred frokostret"},null,2,"fed hvidløg",1,"lille tsk hvid peber",1,"lille glas rødbeder",2,"æg (hvide og blomme)",2,"laurbærblade",1,"lille tsk hvid peber",2,"gulerødder",1,"lille tsk hvid peber",2,"store løg",8,"små/mellem store tomater",2,"fed hvidløg",1,"tsk paprika",4,"gulerødder",1,"tsk. Peber",2,"gulerødder",null,null,2,"fed hvidløg",null,null,null,null,2,"spsk hakket persille til drys",1,"dl fløde",1,"citron",1,"citron",1,"løg",1,"lille tsk hvid peber",20,"g smør ( 15 g til soucen, 5 g til fadet )",1,"stort løg i tern",1,"glas sort kaviar",8,"dl mælk ( til saucen )",1,"lille tsk hvid peber",300,"g rosenkål",1,"fed hvidløg",4,"løg",1,"lille stykke frisk knoldselleri ( eller tørret )",3,"kviste timian",1,"spsk hakket kapers",null,null,1,"lille glas asier, agurker eller rødbeder",0.5,"dl soya",1,"tsk salt",1,"tsk timianblade ( uden stilke )",15,"tråde safran",1,"Til chokolademousse"]
[42,{"$f":"+List!E56","v":" Walters Lam i salsa verde"},null,2,"blade laurbærblade",1,"dåse bouillon eller vand og terning",1,"lille glas ansjoser til dem der kan lide dette, ellers små sild i dild",3,"spsk mel",2,"nelliker",1,"lille tsk paprika",1,"lille knoldselleri",1,"lille fløde 13 til saucen",1,"stor pakke champignon",1,"agurk evnt. Skrællet",2,"porre",2,"dl bouillon eller vand og terning",2,"porrer",2,"tsk. Olie",2,"stængler bladselleri",null,null,1,"bdt suppevisk",null,null,null,null,1,"spsk snittet mynte til drys",1,"dl rødvin",2,"spsk kapers",2,"spsk kapers",1,"fed hvidløg",1,"glas remo eller pickles efter behag",3,"spsk hvedemel",1,"fennikelknold i store tern",1,"bdt dild fint hakket",2,"tsk mad kulør",80,"g smør",2,"spsk citronsaft ca. 1/2 citron samt citronskal",5,"dl kalvefond ( eller bouillonterninger og vand )",3,"fed hvidløg",1,"lille bundt persille 3 stilke til soucen og hakket persille til pynt",3,"dl vand",2,"spsk hakket rødbeder",null,null,4,"stænk Tabasco på spejleægget",2,"spsk kartoffelmel",1,"bundt persille",1,"lille tsk salt",50,"g smuttede hakkede mandler",4,"hele æg"]
[null,null,null,2,"skiver ingefær",3,"spsk mel",1,"lille glas pickles",1,"tsk salt",250,"g tomater",1,"lille pakke frosne bønner eller friske efter behag",1,"persillerod",1,"agurk",2,"pakker færdiglavet bainase souce",1,"stor salathoved",1,"lille persillerod",2,"dl piskefløde",1,"kg kartofler",2,"dl. Bouillon",4,"nelliker",null,null,10,"cm peberrod eller 2 ds færdig revet peberrod",null,null,null,null,20,"g smør til stegning af duerne",1,"tsk salt",1,"spsk Dijon sennep",1,"spsk Dijon sennep",80,"g spæk",1,"fed hvidløg",2,"spsk fiskesennep",3,"spsk jomfru olivenolie",4,"pæne salatblade",1,"lille glas ribsgele",2,"dl bouillon ( terninger og vand )",10,"fed hvidløg",2,"dl portvin",1,"strimmel appelsinskræl",2,"spsk maizenamel ( eller hvedemel )",4,"skiver spæk",1,"lille tsk salt",null,null,16,"bacon skiver godt ristet",2,"spsk amerikansk grillkrydderi",1,"groft rugbrød",1,"meget lille tsk hvid peber",2,"salathoveder",4,"spsk flormelis"]
[{"$f":"+$A$1","v":"Tast se"},{"$f":"+List!E58","v":" Deserter"},{"$f":"+$C$1","v":"Tast for print out på retten"},1,"tsk salt",1,"tsk paprika",1,"spsk salt",1,"lille tsk hvid peber",500,"g frosne bønner",4,"pæne tomater",8,"kartofler",1,"glas asier eller små agurker",4,"røde chili peber (skal være friske)",8,"forårsløg",1,"dåse flådede tomater",1,"lille dåse tomatpure",4,"kviste timian",null,null,1,"spsk. Hele peberkorn",null,null,null,null,null,null,null,null,3,"stk løg i tern",1,"lille tsk hvid peber",1,"vineddike eller hvidvin",1,"groft landbrøg ( Goslarbrød )",1,"tsk salt",2,"skiver ingefær",1,"spsk hvidvins eddike",2,"liter lys bouillon ( fiske- eller hønsebouillon ) se opskriften nedenfor",1,"lille glas asparges",1,"dl piskefløde til flødeskum",1,"spsk knust enebær",1,"bdt persille",100,"g smør",150,"g sorte oliven",0.5,"kg frisk grønkål eller en pose drybfrosne grønkål",1,"dl piskefløde ( eller fløde 13 )",1,"lille tsk hvid peber",null,null,2,"tsk. Smør til spejleæggene",2,"fed hvidløg",1,"lille glas rødbeder",16,"sherrytomater",2,"tsk paprika ( 1 rosen og 1 hot paprika )",2.5,"dl piskefløde"]
[43,{"$f":"+List!E59","v":" Jørgen Walters fiskekage"},null,1,"lille tsk hvid peber",1,"bdt persille",1,"lille spsk hvid peber",1,"lille fløde 13",2,"gulerødder",1,"lidt hvidvinseddike",2,"l bouillonsuppe",1,"lille flaske eddike",3,"røde, gule og grønne peber frugter ( en af hver )",1,"bundt persille",2,"laurbærblade",1,"glas rødvin",8,"laurbærblade",800,"g. Pomes frites",100,"g koldt smør ( til montering af saucen )",null,null,null,null,null,null,null,null,1,"stk citron ( kun saften af denne )",8,"store kartofler til Hasselback kartofler",1,"peberrod",null,null,1,"lille tsk hvid peber",1,"rød chili peber",1,"tsk salt",4,"store kartofler i skiver",null,"Rød dressing:",1,"tsk salt",1,"kg kartofler",1,"kg kartofler",100,"g karljohansvampe ( findes disse ikke brug champignon )",1,"dl jomfru olivenolie",2,"dl fløde",1,"tsk mad kulør hvis det er nødvendigt",4,"store rå løgringe",null,null,null,null,1,"lille tsk salt",null,"salt og hvid peber",1,"dl jomfru olivenolie",2,"dl snittede krydderurter: dild, kørvel, estragon, persille og løvstikke",150,"g mørk chokolade"]
[44,{"$f":"+List!E60","v":" Brændte figner"},null,5,"dl rødvin",1,"dl piskefløde",null,null,1,"tsk allehånde",2,"bayerske pølser",1,"lidt jomfru olivenolie",1,"kvist frisk timian",100,"g sukker",16,"fed hvidløg",2,"røde chili peber",1,"kvist rosmarin",1,"dl cremefraiche",1,"porter",null,null,1,"suppevisk timian, persille og laurbærblade (løvstikke, salvie)",null,null,null,null,null,null,null,null,15,"tråde safran",2,"spsk smør/olie til pensling af kartoflerne",2,"kg små pille kartofler",null,null,1,"æg",1,"citron",1,"tsk sukker",1,"appelsin ( skal af den halve appelsin )",75,"g mayonaise",1,"lille tsk hvid peber",1,"groft landbrød",1,"kvist rosmarin",100,"kantareller",1,"lille glas cognac",400,"g vilde svampe ( karljohan, kantareller. Almindelige svampe kan også anvendes )",1,"kg gode kartofler",4,"rå æggeblommer",null,null,null,null,1,"lille tsk hvid peber",5,"dl vand til kogning af kødet",2,"spsk pinjekerner",2,"spsk jomfru olivenolie",100,"g nougat"]
[45,{"$f":"+List!E61","v":" Syltede pære"},null,5,"dl vand",null,null,null,null,null,null,1,"tsk salt",1,"spsk sukker eller honning",1,"hel frisk chili peber eller tørret",1,"tsk salt",1,"dl hvidvinseddike",400,"g fåreost",1,"lille dåse koncentreret tomatpure",1,"tsk salt",2,"dl. Bouillon",null,null,200,"g bacon",null,null,null,null,null,null,null,null,4,"dl lys boullion ( evnt. terninger og vand )",null,null,null,null,null,null,1,"fl god remolade",1,"kg nye danske kartofler",1,"dl revet peberrod",10,"tråde safran ( eller 1 tsk gurkemeje pulver )",1,"dl cremefraise",1,"kg kartofler",1,"agurk",2,"spsk andefedt eller afklaret smør",40,"g smør til stegning af svampene (20g) og smør ristede aspargeskartofler (20 g)",1,"tsk salt",4,"store bagekartofler ( eller dobbelt så mange, hvis de er små )",1,"tsk salt",50,"g smør til stegning",null,null,null,null,null,null,null,null,1,"fed hvidløg",2,"spsk hvedemel",1,"Til chokoladecreme på toppen"]
[46,{"$f":"+List!E62","v":" Æbleskiver"},null,3,"spsk mel til soucen",null,null,null,null,null,null,1,"lille tsk hvid peber",1,"løg",6,"dl Møllerens Gule Ærter ( 3/4 pakke ) Tykkelsen justeres af mængden",null,null,1,"dl jomfru olivenolie",1,"tsk. salt",1,"spsk mel",1,"lille tsk hvid peber",1,"bdt. Persille",null,null,250,"g champignon",null,null,null,null,null,null,null,null,300,"g jorbær- eller vinrabarber",null,null,null,null,null,null,8,"skiver groft rugbrød",null,"eller",2,"æg",4,"kviste persille ( stilkene bruges i suppen, resten hakkes og bruges som drys )",1,"spsk tomatkoncentrat",1,"glas syltede grønne tomater",1,"dl eddike",5,"dl vand til fond med en suppevisk ( se opskriften og ingridienserne nedenfor )",20,"g jomfu olivenolie til stegning af svampene",1,"lille tsk hvid peber",1,"bdt frisk rosmarin",1,"lille tsk hvid peber",null,null,null,null,null,null,1,"lille glas syltede røde chili peber",null,null,1,"bundt basilikum (gem nogle blade til pynt)",2,"dl hvidvin eller 1 1/2 dl hvidvin og 1/2 dl cognac",100,"g mørk chokolade"]
[47,{"$f":"+List!E63","v":" Is med frugter"},null,1,"glas rødkål",null,null,null,null,null,null,5,"dl rødvin",1,"chilipeber",1,"tsk salt",null,null,4,"spsk sukker eller honning",1,"lille glas oliven grønne eller sorte uden sten",20,"g smør eller jomfru olivenolie",null,"Kartoffelmos:",null,null,null,null,1,"glas perleløg",null,null,null,null,null,null,null,null,2,"tsk rørsukker eller honning",null,null,null,null,null,null,20,"g smør til brødet",8,"stk groft rugbrød",1,"lille glas syltede rødbeder",4,"stk modne tomater i både ( eller en lille dåse tomatpure så undgår du tomatskind i suppen )",1,"tsk paprika - rosen/edelsüss",null,null,0.2,"dl vand",2,"gulerødder",1,"lille tsk salt",1,"drys muskatnød",2," tsk salt",null,"gode grøntsager efter behag",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,100,"g smør"]
[48,{"$f":"+List!E64","v":" Pandekager"},null,1,"glas asier eller små agurker",null,null,null,null,null,null,1,"bdt persille",1,"fed hvidløg",1,"lille tsk hvid peber",null,null,null,null,2,"spsk. olivenolie",1,"rød chili peber",1,"dl mælk",null,null,null,null,4,"spsk. Olivenolie",null,null,null,null,null,null,null,null,4,"dl jasminris eller basmatiris",null,null,null,null,null,null,1,"citron",200,"g kold smør",1,"kg pille kartofler",4,"fed hvidløg ( hakkes )",1,"tsk citronsaft",null,null,1,"tsk salt til udtræk af vandet i agurken",1,"lille knoldselleri eller 1/4 stor",1,"lille tsk hvid peber",1,"lille kvist timian",1,"tsk hvid peber",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Hjemmebagt brød til 4 personer:",null,null,100,"g sukker"]
[49,{"$f":"+List!E65","v":" Irish Coffee"},null,1,"spsk honning til rødkålen",null,null,null,null,null,null,1,"stort groft landbrød efter eget ønske",1,"groft landbrød",1,"glas Dijon sennep",null,null,null,null,2,"spsk. eddike",1,"tsk salt",10,"g smør",null,null,null,null,100,"g smør",null,null,null,null,null,null,null,null,6,"dl vand til risene",null,null,null,null,null,null,1,"bdt brøndkarse til pynt",null,null,4,"stilke persille til pynt",2,"hot røde chili peber ( skæres i tynde skiver - pas på )",1,"fed hvidløg fint hakket",null,null,3,"spsk sukker",1,"porre",1,"lille glas tyttebær eller ribs",2,"laurbærblade",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"850 g hvedemel, 50 g grahamsmel og 1 dl hvedekerner",null,null,1,"tsk vanillesukker"]
[null,null,null,30,"g smør til de brune kartofler",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,1,"groft rugbrød",null,null,null,null,null,null,1,"lille tsk hvid peber",null,"Smag til med salt og hvid peber",null,null,null,null,2,"spsk. Mel eller jævning",null,null,null,null,null,null,null,null,1,"tsk salt til risene",null,null,null,null,null,null,1,"bdt basilikum til pynt",null,null,null,null,1,"stk rød peberfrugt i tern ( ikke hot )",1,"spsk asparges vand",null,null,1,"lille drys hvid peber",1,"løg",400,"g aspargeskartofler",1,"lille bundt persille",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"1/2 l tykmælk, 2 spsk honning, 2 spsk olie, 1 tsk salt og 25 g gær",null,null,1,"tsk kaffepulver"]
[null,{"$f":"+List!E67","v":" Diverse"},null,100,"g sukker til de brune kartofler",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,1,"glas rødbeder",null,null,null,null,null,null,3,"dl rødvin",null,null,null,null,null,null,1,"salt og peber",null,null,null,null,null,null,null,null,10,"g smør til risene",null,null,null,null,null,null,1,"bdt persille til pynt",null,null,null,null,1,"smag til med salt, hvid peber og cayennepeber",null,"smages til med salt og hvid peber",null,null,null,null,8,"peberkorn",20,"g smør",1,"pose pasta efter egen smag"]
[50,{"$f":"+List!E68","v":" Rester fra ugen"},null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,4,"dl vand",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,1,"bdt purløg til pynt",null,null,null,null,12,"skiver ristet brød af god kvalitet",null,null,null,null,null,null,8,"enebær",2,"spsk sukker eller honning",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"NB: Hvis du fanger en lille regnbueørred, kan denne også bruges til denne ret. ( Ingen mindstemål )"]
[51,{"$f":"+List!E69","v":" Spise på Grillen"}]
[52,{"$f":"+List!E70","v":0}]
[53,{"$f":"+List!E71","v":0}]
[54,{"$f":"+List!E72","v":0}]
[55,{"$f":"+List!E73","v":0},null,null,"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:",null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"},null,{"$f":"+$E$70","v":"Salat, pynt eller grønt drys der serveres til retten:"}]
[56,{"$f":"+List!E74","v":0},null,null,null,1,"bdt finhakket persille",null,"Server din egen grøn salat til retten, gerne med fetaost, sort oliven og syltede hvidløg.",null,"Dijon sennep kan serveres til.",1,"bdt hakket persille",null,"Hertil serveres grønne bønner og en tomatsalat",null,"Hertil serveres Dijon sennep og groft rugbrød med en dram og en kold øl",1,"glas asier eller små agurker serveres hertil",null,"Jwa's hjemmelavet chili tilbehør",null,"De hele oliven uden sten grønne/sorte lægges over salaten.",1,"bdt finthakket persille",1,"frisk salat efter ønske",null,"Drys retten med rigeligt persille ved serveringen.",null,"En god sommersalat kunne være passende.",null,"Serveres med hjerteformede, smørristede brødcroutons eller lune hvidløgs flutes.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Hvis man ikke ønsker ris, er duerne meget velegnet til nye kartofler.",null,"Server Hasselback kartofler dertil",null,null,null,"Serveres med en god salat og groft landbrød:",null,"Pynt med noget grønt vælg selv af ovnnævnte forslag.",null,"Serveres enten med groft rugbrød/smør eller nye, pillede, danske kartofler og kold smør.",null,"Citronskiver anrettes ved siden af fisken.",null,"Hakket persille",null,"Pynt tallerknerne med asparges, når du nu har købt disse for at bruge noget aspargesvand til dressingen.",null,"Prøv at serverer syltede grønne tomater hertil.",null,"Lav en dejlig agurkesalat hertil.",null,"Waldorf - salat passer godt hertil:",null,"Waldorf - salat passer godt hertil:",null,"Du kan også serverer lune flutes til denne ret, men husk en god kraftig rødvin.",null,"Hertil serveres en god rødvin. Prøv en Merlot rødvin fra Italien: Bolla Merlot delle Venezia IGT 1996",null,"Waldorf - salat passer godt hertil:",null,"Der kan pyntes lidt mere efter behag: Hakket rødbeder, kapers og peberrod.",null,null,null,"Salatblade eller persille",null,"Prøv de syltede røde chili peber hertil med en kold øl.",null,"Drys hakket persille over retten og server den varm med groft rugbrød og rødbeder.",null,"Lækkert hjemmebagt brød.",null,"server friske grønne asparges til. Disse overhældes med afklaret smør og drysses med ost, salt og hvid peber",null,"Pynt med ristede mandelflager og orangekugler"]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Prøv et af ovennævnte forslag.",null,null,null,"Karbonaderne kan naturligvis også serveres uden ost",null,"Rødbeder kan også bruges som tilbehør",1,"skål frisklavet agurkesalat kan også bruges",null,null,null,null,1,"reven skal af en halv citron",null,null,null,null,null,null,null,"Server samme rødvin hertil som bruges i retten.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Prøv evnt. at serverer myntegele hertil.",null,null,null,null,null,null,null,"Citron skal der til.",null,"Hvis kartofler, så drys med persille.",null,"Pynt med persille",null,null,null,"Serveres med et koldt glas hvidvin: Gewurtztraminer",null,null,null,null,null,"Æbler, bladselleri og valnødder blandet op med mayonnaise",null,"Æbler, bladselleri og valnødder blandet op med mayonnaise",null,null,null,null,null,"Æbler, bladselleri og valnødder blandet op med mayonnaise",null,"Kan kun anbefales",null,null,null,null,null,null,null,"En kold øl og en porse snaps er god hertil",null,"Pesto dressing.",null,null,null,"Kaffe og cognac passer godt til kagen."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Serveres med kold hvidvin eller en kold øl og en dram.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Opskrifter stammer fra Hotel Waldorf-Astoria New York",null,"Opskrifter stammer fra Hotel Waldorf-Astoria New York",null,null,null,null,null,"Opskrifter stammer fra Hotel Waldorf-Astoria New York",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Basilikumblade"]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Serveres med en god Alsacevin: Gewurtztraminer."]
[]
[null,null,null,"Gode råd for svinekød",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Gode råd for oksekød",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Gode råd for fjerkræ",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Gode råd for fisk",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Gode råd for vildt",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Gode råd for Walters specialiteter",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Gode råd for deserter",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Gode råd for diverse"]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","De gode råd er ikke skrevet endnu"]
[null,null,null,"*","De gode råd er ikke skrevet endnu",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Pak oksekød, der er vacuumpakket, ud af emballagen 3-4 timer før det skal tilberedes,",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Ved at have en god hygiejne i køkkenet kan du undgå at sprede eventuelle Salmonella bakterier.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Fanger du selv dine fisk, så er du selv herrer over, hvor friske de er, inden de skal tilberedes.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Vildtkød bør altid brunes ved kraftig varme.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","De gode råd er ikke skrevet endnu",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","De gode råd er ikke skrevet endnu"]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"så det får god tid til at ilte.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Følger du disse enkle råd er du på den sikre side.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Det er vigtigt om sommeren, hvor det er varmt i vejret, at du straks efter fangsten pakker fisken"]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"ind i et vådt viskestykke og lægger fisken i en kølebox.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Det frarådes at servere vildt for rødt eller blodigt."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Vent altid med at krydre oksekød med salt, til kødet er brunet.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Optø fjerkræ på et fad eller i en skål i køleskabet, så det ikke drypper på andre madvarer.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Eller det næst bedste på jorden i total skygge."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Smid straks emballagen ud efter optøningen/eftermodningen.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Er du på en turbåd om sommeren, skal du bede skipper om at have is ombord, så kan du",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Kontroller kødet med et stegetermometer."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Steg oksebøffer og oksestege i smør og/eller jomfru olivenolie. Det fremhæver kødsmagen bedst.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Hold fjerkræ og andre madvarer f. eks. grøntsager adskilt før og under tilberedningen.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"fylde kurven med is og lægge dine fisk på køl."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Vask skærebrædt, kniv, bord og hænder grundigt efter håndtering af råt fjerkræ.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Åbne og rense fisken på fiskepladsen skal du kun gøre, hvis du straks efter hjemkomst",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Er kernetemperaturen 70 - 72 grader kan du være på den sikre side sundhedsmæssigt."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Steg oksekød, der har fedtkant eller fedtmarmorering, med fedtet på. Det er nemlig fedtet,",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Anvend ikke samme skærebrædt til fjerkræ og grøntsager.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"tilbereder denne."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"der giver den ekstra gode kødsmag. Bagefter kan det evt. skæres af.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Brug rene karklude og viskestykker og skift dem hver dag.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Hvis den skal fryses, skal du først rense fisken derhjemme i rent vand fra den kolde hane.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","For fuglevildt se også \"Gode råd for fjerkræ\"."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Der kan komme bakterier i fisken, som gør den uspiselig, efter den er frosset."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Steg oksebøffer ved middel til kraftig varme, men undgå at stege dem så hårdt,",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Den bedste måde at kontrollere om fjerkræ er gennemstegt, er ved at bruge et stegetermometer.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"og optøet igen. På frost max 3 mdr. for ikke fede fisk, fede fisk mindre tid."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"så overfladen bliver sprød.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Temperaturen skal være mindst 75 grader. Fyldt fjerkræ skal også være gennemstegt.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Køber du dine fisk hos fiskehandleren, så se på gællerne om de er friske og røde."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Lugt til fisken, den må ikke lugte af \"FISK\", men af frisk havvand, hvis den kommer fra havet."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Lad både oksebøffer og oksestege hvile - færdigstegte og tildækkede - inden de serveres.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Køber du dine fisk på havnen ved de fiskerbåde, som kommer ind med fisk,"]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Bøffer skal hvile 5-8 min. Stege 20-25 min.",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"så er du som regel sikker på friske fisk."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Fisk steges altid i smør og/eller jomfru olivenolie, det fremhæver fiskens smag."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Steg altid fisken ved middel varme, så den ikke branker og bliver hård."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Fisk må godt krydres med salt inden stegningen, samt andre krydderier efter eget ønske."]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"*","Fisken steges eller koges så rygbenet slipper fiskekødet uden noget hænger ved."]
[]
[]
[]
[]
[]
[]
[null,null,null,null,"INDKØBSLISTE TIL DENNE RET ER FOR "]
[null,null,null,null,{"$f":"+Indkøb!C3","v":8}]
[null,null,null,null," VOKSNE PERSONER"]
[null,null,null,null,{"$f":"+IF(Indkøb!C5>0,\" OG \",\"\")","v":""}]
[null,null,null,null,{"$f":"IF(Indkøb!C5>0,Indkøb!C5,\"\")","v":""}]
[null,null,null,null,{"$f":"+IF(Indkøb!C5>0,\" BØRN UNDER 18 ÅR\",\"\")","v":""}]

{"sheet":"Gode råd","index":4,"n_rows":21,"n_cols":16,"rows_kept":21,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[0,14,0,15],[0,8,0,9],[0,10,0,11],[0,12,0,13],[0,0,0,1],[0,2,0,3],[0,4,0,5],[0,6,0,7]]}
[{"$f":"+Opskrifter!D76","v":"Gode råd for svinekød"},null,{"$f":"+Opskrifter!R76","v":"Gode råd for oksekød"},null,{"$f":"+Opskrifter!AF76","v":"Gode råd for fjerkræ"},null,{"$f":"+Opskrifter!AT76","v":"Gode råd for fisk"},null,{"$f":"+Opskrifter!BH76","v":"Gode råd for vildt"},null,{"$f":"+Opskrifter!BV76","v":"Gode råd for Walters specialiteter"},null,{"$f":"+Opskrifter!CJ76","v":"Gode råd for deserter"},null,{"$f":"+Opskrifter!CX76","v":"Gode råd for diverse"}]
[{"$f":"+Opskrifter!D78","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!E78","v":"De gode råd er ikke skrevet endnu"},{"$f":"+Opskrifter!R78","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!S78","v":"Pak oksekød, der er vacuumpakket, ud af emballagen 3-4 timer før det skal tilberedes,"},{"$f":"+Opskrifter!AF78","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AG78","v":"Ved at have en god hygiejne i køkkenet kan du undgå at sprede eventuelle Salmonella bakterier."},{"$f":"+Opskrifter!AT78","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AU78","v":"Fanger du selv dine fisk, så er du selv herrer over, hvor friske de er, inden de skal tilberedes."},{"$f":"+Opskrifter!BH78","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!BI78","v":"Vildtkød bør altid brunes ved kraftig varme."},{"$f":"+Opskrifter!BV78","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!BW78","v":"De gode råd er ikke skrevet endnu"},{"$f":"+Opskrifter!CJ78","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!CK78","v":"De gode råd er ikke skrevet endnu"},{"$f":"+Opskrifter!CX77","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!CY77","v":"De gode råd er ikke skrevet endnu"}]
[null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!S79","v":"så det får god tid til at ilte."},null,{"$f":"+Opskrifter!AG79","v":"Følger du disse enkle råd er du på den sikre side."},null,{"$f":"+Opskrifter!AU79","v":"Det er vigtigt om sommeren, hvor det er varmt i vejret, at du straks efter fangsten pakker fisken"}]
[null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!AU80","v":"ind i et vådt viskestykke og lægger fisken i en kølebox."},{"$f":"+Opskrifter!BH80","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!BI80","v":"Det frarådes at servere vildt for rødt eller blodigt."}]
[null,null,{"$f":"+Opskrifter!R81","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!S81","v":"Vent altid med at krydre oksekød med salt, til kødet er brunet."},{"$f":"+Opskrifter!AF81","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AG81","v":"Optø fjerkræ på et fad eller i en skål i køleskabet, så det ikke drypper på andre madvarer."},null,{"$f":"+Opskrifter!AU81","v":"Eller det næst bedste på jorden i total skygge."}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!AF82","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AG82","v":"Smid straks emballagen ud efter optøningen/eftermodningen."},{"$f":"+Opskrifter!AT82","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AU82","v":"Er du på en turbåd om sommeren, skal du bede skipper om at have is ombord, så kan du"},{"$f":"+Opskrifter!BH82","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!BI82","v":"Kontroller kødet med et stegetermometer."}]
[null,null,{"$f":"+Opskrifter!R83","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!S83","v":"Steg oksebøffer og oksestege i smør og/eller jomfru olivenolie. Det fremhæver kødsmagen bedst."},{"$f":"+Opskrifter!AF83","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AG83","v":"Hold fjerkræ og andre madvarer f. eks. grøntsager adskilt før og under tilberedningen."},null,{"$f":"+Opskrifter!AU83","v":"fylde kurven med is og lægge dine fisk på køl."}]
[null,null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!AF84","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AG84","v":"Vask skærebrædt, kniv, bord og hænder grundigt efter håndtering af råt fjerkræ."},{"$f":"+Opskrifter!AT84","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AU84","v":"Åbne og rense fisken på fiskepladsen skal du kun gøre, hvis du straks efter hjemkomst"},{"$f":"+Opskrifter!BH84","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!BI84","v":"Er kernetemperaturen 70 - 72 grader kan du være på den sikre side sundhedsmæssigt."}]
[null,null,{"$f":"+Opskrifter!R85","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!S85","v":"Steg oksekød, der har fedtkant eller fedtmarmorering, med fedtet på. Det er nemlig fedtet,"},{"$f":"+Opskrifter!AF85","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AG85","v":"Anvend ikke samme skærebrædt til fjerkræ og grøntsager."},null,{"$f":"+Opskrifter!AU85","v":"tilbereder denne."}]
[null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!S86","v":"der giver den ekstra gode kødsmag. Bagefter kan det evt. skæres af."},{"$f":"+Opskrifter!AF86","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AG86","v":"Brug rene karklude og viskestykker og skift dem hver dag."},null,{"$f":"+Opskrifter!AU86","v":"Hvis den skal fryses, skal du først rense fisken derhjemme i rent vand fra den kolde hane."},{"$f":"+Opskrifter!BH86","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!BI86","v":"For fuglevildt se også \"Gode råd for fjerkræ\"."}]
[null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!AU87","v":"Der kan komme bakterier i fisken, som gør den uspiselig, efter den er frosset."}]
[null,null,{"$f":"+Opskrifter!R88","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!S88","v":"Steg oksebøffer ved middel til kraftig varme, men undgå at stege dem så hårdt,"},null,{"$f":"+Opskrifter!AG88","v":"Den bedste måde at kontrollere om fjerkræ er gennemstegt, er ved at bruge et stegetermometer."},null,{"$f":"+Opskrifter!AU88","v":"og optøet igen. På frost max 3 mdr. for ikke fede fisk, fede fisk mindre tid."}]
[null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!S89","v":"så overfladen bliver sprød."},null,{"$f":"+Opskrifter!AG89","v":"Temperaturen skal være mindst 75 grader. Fyldt fjerkræ skal også være gennemstegt."},{"$f":"+Opskrifter!AT89","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AU89","v":"Køber du dine fisk hos fiskehandleren, så se på gællerne om de er friske og røde."}]
[null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!AU90","v":"Lugt til fisken, den må ikke lugte af \"FISK\", men af frisk havvand, hvis den kommer fra havet."}]
[null,null,{"$f":"+Opskrifter!R91","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!S91","v":"Lad både oksebøffer og oksestege hvile - færdigstegte og tildækkede - inden de serveres."},null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!AU91","v":"Køber du dine fisk på havnen ved de fiskerbåde, som kommer ind med fisk,"}]
[null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!S92","v":"Bøffer skal hvile 5-8 min. Stege 20-25 min."},null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!AU92","v":"så er du som regel sikker på friske fisk."}]
[null,null,null,null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!AT93","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AU93","v":"Fisk steges altid i smør og/eller jomfru olivenolie, det fremhæver fiskens smag."}]
[null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!AU94","v":"Steg altid fisken ved middel varme, så den ikke branker og bliver hård."}]
[null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!AU95","v":"Fisk må godt krydres med salt inden stegningen, samt andre krydderier efter eget ønske."}]
[null,null,null,null,null,null,{"$f":"+Opskrifter!AT96","v":"*"},{"$f":"+Opskrifter!AU96","v":"Fisken steges eller koges så rygbenet slipper fiskekødet uden noget hænger ved."}]
[null,"Gode råd fra kokken: Jørgen Walter",null,{"$f":"+$B$21","v":"Gode råd fra kokken: Jørgen Walter"},null,{"$f":"+$B$21","v":"Gode råd fra kokken: Jørgen Walter"},null,{"$f":"+$B$21","v":"Gode råd fra kokken: Jørgen Walter"},null,{"$f":"+$B$21","v":"Gode råd fra kokken: Jørgen Walter"},null,{"$f":"+$B$21","v":"Gode råd fra kokken: Jørgen Walter"},null,{"$f":"+$B$21","v":"Gode råd fra kokken: Jørgen Walter"},null,{"$f":"+$B$21","v":"Gode råd fra kokken: Jørgen Walter"}]